{"id":46248,"date":"2025-07-08T07:45:32","date_gmt":"2025-07-08T05:45:32","guid":{"rendered":"https:\/\/necessities.info\/?p=46248"},"modified":"2026-02-06T17:33:19","modified_gmt":"2026-02-06T16:33:19","slug":"347-vitt-47-av-182","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/necessities.info\/index.php\/2025\/07\/08\/347-vitt-47-av-182\/","title":{"rendered":"347. Vitt (47 av 182)"},"content":{"rendered":"

\"347.<\/a><\/center>
\n
I \u00e5r h\u00e4nde det \u00e4ntligen \u2013 f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen fick vi tillr\u00e4ckligt med\u00a0vita vinb\u00e4r\u00a0f\u00f6r att koka sylt! Det \u00e4r n\u00e5got speciellt med de d\u00e4r ljusa, n\u00e4stan genomskinliga b\u00e4ren som lyser upp bland bladverket. Jag tycker faktiskt att de vita vinb\u00e4ren \u00e4r s\u00f6tare \u00e4n b\u00e5de de r\u00f6da och de svarta, och sylten f\u00e5r en mild, frisk smak som passar perfekt p\u00e5 frukostmackan eller till pannkakor.<\/p>\n

Tyv\u00e4rr verkade m\u00f6rdarsniglarna\u00a0ocks\u00e5 uppskatta v\u00e5ra vinb\u00e4r minst lika mycket som jag g\u00f6r. Busken var full av slemmiga sniglar och det var riktigt \u00e4ckligt att se hur de kalasade p\u00e5 de sm\u00e5 klasarna. Jag hade hoppats att b\u00e4ren skulle f\u00e5 mogna lite till, men med tanke p\u00e5 sniglarnas framfart ins\u00e5g jag att det var nu eller aldrig om jag skulle f\u00e5 n\u00e5gra b\u00e4r alls.<\/p>\n

<\/main>
\n

\"Vinb\u00e4rssylt\"\/<\/a><\/center><\/p>\n

Trots att b\u00e4ren kanske hade kunnat vara \u00e4nnu lite s\u00f6tare och saftigare, blev sylten riktigt god. De vita vinb\u00e4ren har en naturlig s\u00f6tma som g\u00f6r att man inte beh\u00f6ver lika mycket socker som till de r\u00f6da eller svarta. Dessutom blir f\u00e4rgen p\u00e5 sylten s\u00e5 vacker \u2013 ljus och n\u00e4stan p\u00e4rlemorskimrande.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n