Vi började titta på en ny serie häromkvällen, A Taste for Murder, och den föll oss direkt i smaken. Jag har ju alltid haft en svaghet för serier och filmer från Italien – miljöerna, ljuset, maten… allt känns så levande och nära.
Den här serien, om DCI Joe Mottram som åker till Capri tillsammans med sin dotter, var verkligen något extra. Bara att få följa med ut till ön, med alla vackra vyer och den där speciella stämningen, gör att man nästan känner värmen och dofterna genom skärmen.
Och som om det inte vore nog så lagar de en maträtt eller efterrätt i varje avsnitt. Det är något visst med det – hur maten får ta plats och bli en del av berättelsen.
Så klart blev vi sugna på att själva testa något från serien, och valet föll på Uova in purgatorio – ägg i skärselden. Bara namnet är ju underbart! En enkel men så smakrik rätt, där äggen får sjuda i en mustig tomatsås. Det känns både rustikt och hemtrevligt, precis som mycket av den italienska maten.
En riktigt mysig kväll – både framför tv:n och vid spisen. Ägg i skärselden (Uova in purgatorio)
