-
275. Små citroner gula (33av 182)
I år ville jag göra något annat än min vanliga flädersaft, så jag tänkte testa att göra flädervin istället. Men det slutade med att min fläderkvass blev som ett lätt bubblande vin, så jag behövde inte ens tillsätta citronerna som jag först hade tänkt. Det blev en oväntad och väldigt trevlig överraskning!
Med den friska känslan i tankarna bestämde jag mig för att prova Mandelmanns citronpannacotta till efterrätt. Och oj, så gott det blev! Den är krämig och len med en frisk smak av citron som passar perfekt efter en somrig måltid. Pannacottan är enkel att göra och känns lyxig utan att vara krånglig.
Dela detta:
-
92. Glad midsommar (32av 182)
Vilken underbar, lugn midsommar vi hade i år! Medan jag plockade in mer fläder för att kunna njuta av vinterns fläderstunder, surrade gubben runt med gräsklipparen som om han tävlade i Formel 1 på gräsmattan. Samtidigt sprang Micael och Mao som små energiska ekorrar fram och tillbaka, fixandes och donandes på uteplatsen. De skulle ju få gäster och var lite lagom stressade – ni vet, den där “snart kommer folk och allt måste vara perfekt”-paniken.
Vi var också bjudna, men efter ett par tuffa veckor på jobbet kände jag mest för att slå ner rumpan, ta ett djupt andetag och bara njuta av att semestern äntligen börjat. Och vet ni vad? Jag tror aldrig jag känt mig så avslappnad på en midsommar någonsin. Det var som att lugnet lade sig som en mjuk filt över hela dagen – helt underbart!
Och som pricken över i:et bjöd vädret på strålande solsken och klarblå himmel. Jag menar, kan man önska sig något bättre? Fläderdoft i luften, ljudet av gräsklipparen i bakgrunden och vetskapen om att nu väntar ledighet och lata dagar. Midsommar när den är som bäst, helt enkelt.
Hur var din midsommar? Full fart med dans runt stången eller mer chill i hängmattan? Berätta gärna!
Dela detta:
-
253. Rosor (31av 182)
I år har jag inte fått så många rosor, det mesta har varit lite ur rytm och växt lite dåligt. Kanske har det varit vädret, eller så är det bara att vissa plantor behöver mer tid på sig att etablera sig ordentligt. Jag har lagt märke till att några av de äldre rosbuskarna verkar kämpa lite extra, medan de nyare plantorna fortfarande försöker hitta sin plats i rabatten.
Det är alltid lite av ett lotteri med rosor – vissa år blommar de överdådigt och fyller trädgården med färg och doft, medan andra år är de mer återhållsamma. Jag tror att det är en del av charmen med trädgårdsarbete; man vet aldrig riktigt vad man får, och det gör varje säsong spännande på sitt eget sätt.
Jag får köpa in lite nya rosor nästa år när jag vet lite mer om vad som har klarat sig i rabatterna och var vi ska göra nya planteringar. Det känns faktiskt ganska inspirerande att planera för förändring och förbättring. Jag har redan börjat fundera på vilka sorter jag vill prova – kanske några tåligare varianter som klarar vårt klimat bättre, eller varför inte några riktigt doftande gammaldags rosor?
Under hösten tänker jag också passa på att förbättra jorden och ge de befintliga rosorna lite extra näring och kärlek. Förhoppningsvis kommer det att ge resultat nästa sommar. Tills dess får jag njuta av de blommor som ändå tittar fram och glädjas åt att trädgården alltid är i förändring, precis som livet självt.
Dela detta:
-
113. Humla (30 av 182)
Humlor är som trädgårdens små, fluffiga superhjältar med inbyggda jetmotorer! De kanske ser lite klumpiga ut när de surrar runt med sina runda magar och små vingar som nästan verkar för små för att bära dem – men tro mig, de är riktiga mästare på att få jobbet gjort. Det är som om naturen sagt: ”Här, ta den här lilla bjässen och låtsas att du kan flyga – och gör det med stil!”
Jag kan inte låta bli att le när jag ser en humla kämpa sig fram mellan blommorna, nästan som en envis liten pilot som vägrar ge upp trots motvinden. Och visste du att humlor är så viktiga för våra trädgårdar att utan dem skulle många av våra favoritblommor och frukter ha svårt att överleva? De är inte bara söta och lite småklumpiga – de är också naturens egna små hjältar som jobbar hårt bakom kulisserna.
Så nästa gång du ser en humla, ge den en mental high-five och tänk att den är en av världens mest charmiga och effektiva trädgårdsarbetare – och kanske också världens sötaste flygande björn!
Dela detta:
