... dina symboler här ...

Storbak

Storbak

 

Storbak

Det blev storbak idag och det var något jag hade sett fram imot att få göra i det nya köket. Det fungerade superbra med tanke på att vi var fem stycken och två hundar som inte kunde låta bli att kolla läge, vi kunde ju tappa lite kakor och då gäller det ju att hålla sig framme.

Storbak <Storbak

Rosa och jag körde igång med lussebullar och småkakor medan tjejerna tog pepparkakorna. Vi använde vedspisen till lussebullarna och den vanliga till pepparkakorna, eftersom vi gjorde så mycket.

Storbak Storbak

Det var så mysigt med tjejernas snattrande, värmen och den goa doften som spred sig i köket.  

Storbak

Bakat i vedspisen

Gardiner Gardiner

Satte upp gardiner nu när det börjar bli kallt och mörkt. Gillar när det är lite mera ombonat på vintern och kör helst utan gardiner på sommaren. Hänger i regel bara upp örter för tork.

Köket

Jag passade på att baka en fruktkaka när jag ändå hade igång vedspisen. Mysigt att sitta i köket och ta en paus mellan storstädet.

Köket

Det börjar bli lättare att baka nu och man känner nästan när det ligger runt 100 – 175. När jag lagar mat så eldar jag intensivare och hettan är därefter. Men i år skall jag prova att baka bullar och pepparkakor.

Torkad frukt Fruktkaka

Makrillsgratäng

Makrillsgratäng

Makrillsgratäng i tomatsås med förra årets tomater. Skall torka mer tomater i år och även prova att göra olika te sorter.  Vi använder fortfarande vedspisen och blev lite förvånade när sotarn frågade om vi eldade lite med tanke på hur lite sot det var i skorstenen. Så med andra ord har vi eldat helt rätt! 🙂 Till sommaren vill jag testa den lilla kaminen som man sätter ovanpå vedspisen, den som ser ut som en hink. Smidigt att slippa elda för fullt.

Makrillsgratäng

Frukost

Frukost

Lagar scones men har inte fått rätt temperatur i vedspisen. Jag är för otålig ( suck ) men äggen blev kanon.

Frukost

En halvtimme senare så blev scones äntligen klara. Måste skaffa en termometer till ugnen så jag vet hur varmt det har blivit.

SconesCintronkakan blev i alla fall kanon. Det funkade fint att sätta in den på eftervärmen.

Citronkaka

Tobbes fasad

Fasad

Äntligen är Tobbes fasad färdig, ja det som vi hade bestämt att göra i år. Nu måste vi priotera köket innan det blir för kallt.  Golvet skall ju rivas upp.

Gården

Det skall bli härligt när vi blir färdiga och fasaden är bytt runtom Tobbes och vårt hus. Ser lite dumt ut när vi har två halv färdiga hus.  I dag körde jag igång vedspisen och det var jätte svårt. Vi har inte eldat i den på ett bra tag och det rök in ordentligt innan det blev sug i skorstenen. Vi trodde först att någon fågel byggt ett bo. Men sedan blev det go fart och det brinner ordentligt nu.

Vedspis