Det har blivit lite av en kuriositet, både för oss och för besökare. Jag har fotat bilen några gånger genom åren, mest för att dokumentera hur naturen både tar över och släpper taget om gamla saker. Det senaste året har vi städat upp runt omkring, plockat bort vassa delar och skräp. Men bilen själv har gjort sitt – rosten har tagit över, så till den grad att delar ramlar av helt av sig själv.
Vi hade en chans att bli av med bilen tidigare, när skrotfirman ändå var här för att hämta en annan bil. De frågade om de skulle ta med sig även den här, men då var vi tveksamma. Kanske för att den trots allt blivit en sån självklar del av landskapet här.
Nu, när den blottas helt på höst och vinter när träden inte längre gömmer den, känner jag att det nog är dags att låta den gå vidare. Det är trots allt farligt med vassa, rostiga bilvrak, särskilt när trädgården används av både folk och djur. Kanske får det bli några sista foton, som minne av vår gamla gårdsvän, innan vi säger hej då på riktigt.
Runt dammen har vi fått besök av många olika trollsländor i år. De svävar som små helikoptrar över vattnet, lägger sina ägg och jagar mygg med imponerande precision. Det är fascinerande att se hur de bidrar till balansen i vårt lilla ekosystem.
En annan glädjande nyhet är att fågellivet har blomstrat. I år har ovanligt många fåglar hittat till den lägsta delen av dammen för att bada. De plaskar, putsar fjädrarna och fyller luften med kvitter – som om dammen blivit deras egen spa-oas.
Att få uppleva allt detta från första parkett är en påminnelse om hur mycket liv som ryms i det lilla. Dammen är inte bara vatten – den är ett nav för biologisk mångfald, ett lugn för själen och en plats där naturen får vara precis som den är.
Pumpa är inte bara till hösten – den är dessutom perfekt att steka i skivor för att få fram sin naturliga sötma och fina konsistens. Så här gjorde jag:
Till pumpan serverade jag en krämig blomkålsgratäng, smaksatt med örter och salt ost (parmesan eller lagrad cheddar fungerar utmärkt). Jag toppade med knaperstekt bacon för extra sälta och crunch.
Tips för blomkålsgratängen:
Pumpans sötma, det fräscha från citronen och de mjuka örtsmakerna från gratängen gifte sig perfekt med den krispiga baconen. En rätt som passar lika bra till vardag som till helg, och som dessutom är enkel att laga!
Tips: Våga variera grönsaker och örter efter säsong och smak – och glöm inte att använda blommor från gräslök om du har tillgång till dem för både smak och dekoration.
Så här har vi tänkt och gjort under processen:
