... dina symboler här ...

Gunnebo Winter Lights

Gunnebo vinter  2023

Vi besökte julmarknaden på Gunnebo och skulle se ljus showen klockan fem. Marknaden var lite mindre än jag trodde så det blev till att ta en bit mat.

Gunnebo vinter  2023

Dyrt men ortoligt god gulash soppa och det fanns eldar som man kunde värma sig vid. Det var otroligt kallt och trots att jag hade paltat på mig så frös jag om benen.

Gunnebo vinter 2023 Gunnebo vinter 2023

Det var en rolig jonglerare, som drog skämt och skojade med barnen. Han jonglerade med knivar och eld. Lite synd att marknaden var så liten, nu fick vi gå runt och vänta en bra stund innan showen började.

20231126_163836

Helt underbart att gå runt och titta på alla ljuseffekter och höra musiken, jag blev verkligen imponerad över allt arbete de har lagt ner.

Gunnebo vinter  2023

Det var väldigt mycket folk under dagen men vi fem när det var mörkt och showen kom till sin rätt var det många som redan hade åkt hem.

Gunnebo vinter  2023

Hoppas att det blir så mycket folk att det är lönande och att det numera blir ljus showe varje år.  Vi brukar åka till Alingsås men missade det helt i år.

Gunnebo vinter  2023

Julstaden

Jul 2023

Är klar med julstaden och 1 advent tänder jag adventljusstakarna, de är det enda jag kör traditions mässigt. Annars är det underbart att ha gjort färdigt allt så tidigt. Stjärnorna i fönstret kommer nu mera upp i november då det är så mörkt.

Jul 2023

Älskar att ha ljusslingor, ljus, och myssiga lampor när det är så mörkt ute. Elen är ju billigare nu menvi kör även den här  vintern på enbart luft värme pumpen, kaminen och favoriten vedspisen. Bitvis blir det lite kallt,framför allt på morgonen. Men jag kan gå på jobbet och längta tills att få tända kaminen och bara mysa ner i soffan med en film. Eller planera någon go gryta på vedspisen.

Ljus

Så numera tycker jag att hösten och vinter har blivit riktigt mysig tid. 

Pizza bullar

Pizza bullar


Jag ville göra pizzabullar och hade köpt deg. Men hur jag än tryckte ut den till en fyrkant, så fjädrade den bara tillbaka till en liten fläck! Så Rosa fixade till en egen deg som var lätt och smidig att jobba med.

 Ingrediens

  • 50 g jäst
  • 2 tsk strösocker
  • 1 tsk flingsalt
  • 0,5 dl olivolja
  • 3 dl vatten, ljummet
  • 7 dl vetemjöl special

Gör så här

  1. Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke.
  2. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg. Spara resten av mjölet till utbakning.
  3. Jäs pizzadegen i bunken under bakduk i cirka 25 minuter.
  4. Kavla ut degen.

Fyllning

  • 1 dl  passerad eller ketchup.
  • 1 dl valfri riven ost.
  • Skinka.
  • Pizzakrydda.
  • Svartpeppar.

 

Pizza bullar

Så super goda och enkla att göra. Jätte smidiga att ha med sig till jobbet eller när man är ute på utflykt. Medans vi väntade på att pizza bullarna skulle bli klara , gjorde vi en ny logga till Rosas Blogg.

Rosas logga

Trollet

Troll

Trollet vi köpte på loppis har vi i badrummet och eftersom han tittar upp så ser det ut som han kollar på tomte tvätten. Så idag var vi nere på Rusta och köpte en liten tröja han kunde ha i handen.

Troll

Granen

Mölndal

Tog en sväng ner till Mölndals bro och tittade efter lite juldekorationer till granen. Det var flera år sedan vi köpte något nytt så det kändes som det var dags för det. Systrana Greene hade väldigt mycket fint.

Jugran

Känns så härligt att vara klar med det mesta av julpyntet. Har bara julstaden kvar att göra, men det kommer att bli en väldigt liten i år.