
Nektarinerna just nu… de är som små solsken i fruktskålen.
Kärnfulla, saftiga, och med den där perfekta balansen mellan sötma och friskhet som gör att man nästan stannar upp mitt i tuggan.

Nektarinerna just nu… de är som små solsken i fruktskålen.
Kärnfulla, saftiga, och med den där perfekta balansen mellan sötma och friskhet som gör att man nästan stannar upp mitt i tuggan.

Att vara självgående är en av de mest grundläggande – och ändå mest underskattade – färdigheterna i arbetslivet. Många är duktiga så länge det finns en tydlig rutin, men så fort något oväntat dyker upp stannar de av och ringer istället för att tänka ett steg längre.
Det handlar sällan om att någon är “dålig” på sitt jobb. Ofta handlar det om:
Att vara självgående betyder inte att man aldrig frågar. Det betyder att man:

Muffinsformspapper eller non-stick matlagningsspray
Ingredienser
Instruktioner
1. Värm ugnen till 180ºC
2. Lägg grönsaker i muffinsformen eller spraya muffinsformen med non-stick matlagningsspray.
3. Blanda grönsakerna på det sätt du vill ha dem i muffinsformen.
Till exempel kan en ha tomat, basilika och fetaost.
Nästa kan ha spenat, paprika och lök.
Var kreativ!
4. Blanda ägg och mjölk i en skål. Vispa tills det blir flytande.
5. Häll äggblandningen i muffinsformarna.
6. Grädda i 20-25 minuter, tills äggen har stelnat, är lätt gyllenbruna och puffiga.

Med alla mina olika tomater och kryddor var det perfekt att lägga lite skinka i varje. Snabbt, enkelt och så gott.


Jag tyckte frågan var svår så jag frågade gubben!
Jag tänkte att han skulle säga något som Ronja Rövardotter, Muminmamman, eller kanske någon mystisk örtalv från en bok ingen läst.
Men nej. Han svarade snabbare än en katt som hör en prasslande godispåse:
“Pippi Långstrump.”
Jag hann inte ens blinka. Han sa det med samma självklarhet som om han just meddelat att himlen är blå och att rabarber ibland smakar kål.
Och ju mer jag tänkte på det, desto mer började jag ana att han kanske… kanske… har en poäng.
Och visst, jag lyfter inte hästar (än), men jag har definitivt burit hem saker från loppisar som väger mer än min självrespekt.
Nja. Jag är nog mer en Pippi som dricker te, odlar permakultur och har starka åsikter om kryddburkar i retrofärger. En Pippi som hellre fermenterar rallaros än slåss med sjörövare. En Pippi som skriver blogginlägg om rabarber som smakar kål.
En Pippi som ibland tänker: “Jag borde nog inte göra det här”… …och sedan gör det ändå, men med lite mer planering och en lista.
Gubben har alltså utnämnt mig till Pippi Långstrump. Jag har ingen aning om vad det säger om mig. Men jag vet vad det säger om honom:
Han lever med en kvinna som är lika delar kreativ, kaotisk, praktisk, poetisk och fullständigt omöjlig att förutsäga.