Jag gick ut med kameran i handen, redo att fånga solförmörkelsen. Men solen var så brutalt stark att jag fick ge upp direkt – jag fick fota genom mobilen och sedan smita in igen, halvblind och lite skrattande åt mig själv.
Jag hade behövt riktiga glasögon, sådana där som gör att man kan stå kvar och faktiskt se himlens skådespel. I stället blev det en snabb bild, ett minne av ett ögonblick som nästan brände hål i dagen.
Ibland blir det inte som man tänkt sig, men det blir ändå en historia värd att spara.
Dagens skrivuppmaning: Vilken är den bästa restaurangen i din stad?
Moon Thai Kitchen i Göteborg är absolut bäst! Underbar miljö där man kan sitta i tuk-tuk när man äter – det är verkligen Göteborgs färggladaste restaurang. Maten är i toppklass och smaken känns som en liten resa till Thailand mitt i stan.
Jag älskar ställen som vågar vara sig själva, och Moon Thai Kitchen känns som en färgexplosion av glädje. Tuk-tuken vid bordet, de varma lamporna och doften av lime och koriander – det är svårt att inte le när man kommer in.
Det som gör det till min favorit
Miljö som sticker ut: Restaurangen är känd för sin lekfulla inredning med riktiga tuk-tuks som bord, färgstarka detaljer och en avslappnad stämning som gör att man vill stanna kvar länge.
Mat i toppklass: Klassiska thailändska rätter med bra balans mellan syra, hetta, sötma och saltma – flera besökare lyfter fram både pad thai, musslor och tandoori-kyckling som favoriter.
Barnvänligt och roligt: Perfekt för familjer – barnen älskar att “köra” tuk-tuk vid bordet och det finns något för alla smaklökar.
Läge i Göteborg: Restaurangen ligger centralt (Kristinelundsgatan 9), nära både hotell och nöjesstråk, vilket gör den lätt att nå både till vardags och fest.
Om du bara ska testa en thairestaurang i Göteborg – låt det bli Moon Thai Kitchen. Färgerna, dofterna och smakerna gör det till en upplevelse utöver det vanliga.
Dagens skrivuppmaning: Vilken författare skulle du vilja äta middag med? Jag har valt! Jules Verne – en drömmare med fötterna i vetenskapen, som såg framtiden komma långt innan den fanns på riktigt. Han beskrev eldrivna ubåtar (Nautilus), rymdraketer, helikoptrar, videokonferenser och nyhetsflöden – decennier innan de blev verklighet.
Hans ”vetenskapliga romanser” byggde på dåtidens forskning och samtal med experter, vilket gjorde hans fantasier trovärdiga och inspirerande för uppfinnare. Från månfärden i Från jorden till månen till djupen i 20 000 mil under havet – handlar hans berättelser om människans vilja att utforska och förstå världen.
En middag med honom skulle vara som att sitta vid bordet med framtiden själv.
Sådan liten men genial detalj — en rad prydligt instoppade paraplyer vid parkeringen. Perfekt för alla oss som annars skulle komma upp till slottet som dränkta katter, droppande och frusna.
I stället blir det en mjuk start: ett grepp om ett torrt paraply, ett steg ut i regnet, och plötsligt känns hela platsen lite mer omtänksam. Små lösningar som gör stora skillnader i vardagen.
I dag blev det lunch på Thorskogs slott tillsammans med Mao och hennes vänner från Japan. Det var en så trevlig och avkopplande dag, fylld av god mat, vackra miljöer och fina samtal.
Jag tror att det var ungefär tio år sedan jag senast besökte Thorskogs slott. Den gången promenerade vi bara runt i den vackra trädgården, men i dag fick vi även gå in i själva slottet. Lunchen åt vi i ett av slottets vackra burspråk, där den historiska miljön och utsikten gjorde upplevelsen ännu mer speciell.
Maten var otroligt god och det var verkligen underbart att få slå sig ner, koppla av och njuta av stunden. Ibland behöver man bara lämna vardagen en stund och låta sig själv bli omgiven av vackra miljöer och god mat.
Efter lunchen promenerade vi runt i den vackra trädgården. Det var så rogivande att gå omkring bland grönskan och njuta av slottets omgivningar. Trädgården är verkligen speciell, med sina gamla träd, blommande växter och charmiga små detaljer.
Det blev en fantastisk dag på Thorskogs slott – en dag att minnas med värme och glädje.
