



Här är veckans frågor:
1. Är det din födelsedag idag (eller en vän, familjemedlem, någon du känner?)
En kollega från en arbetsplats jag jobbade på för 10 år sen, fyller år idag 🙂 Vi lunchar fortfarande ihop en dag i veckan.
2. Vad är det värsta med julen/helgerna för dig?
Det är trafiken och att alla är så stressade! Det händer så många olyckor på vägarna att jag helst inte kör i rusningstrafiken när alla skall hem eller ut och handla på helgerna.

3. Har din december ett varmt, kallt eller måttligt klimat?
Just nu är det ovanligt milt väder, ingen snö utan bara regn och blåst. Längtar efter snö så det blir vitt och vackert.
4. Vill du gå i viloläge när det är kallt?
Absolut! När jag kommer från jobbet brukar jag tända en brasa och bädda ner mig i soffan eller sätta mig i hängstolen och lyssna på ljudböcker.

Att kunna ha tid och ro till att koppla av, att ta tillvara på små stunderna.








lyckades att få igång brandvarnaren trots att jag öppnat ventilationsluckan på skorstenen. Jag brände vid de första rånen och skvätte för mycket smör på vedspisen så att det började att ryka. Jag hade gjort ett gäng munkar innan så det blev väl lite väl mycket kladd på spisen. Men efter ett tag blev de riktigt bra.

De är så otroligt goda och när Mao kommer över kan vi göra både runda och avlånga. De tar lite tid att göra så det är roligare om man är två.




Jösses så svårt det var att vända dem! Antar att det blir bättre allteftersom man gör dem. Som sagt övning ger färdighet.

När munkar och nunnor började baka munkar i kloster runt om i Europa under medeltiden, blev munkjärnet ett allt vanligare verktyg. Munkarna använde ofta munkarna som en belöning eller för att samla in pengar till välgörande ändamål. Med tiden spred sig munkjärnet och traditionen att baka munkar över hela världen. Varje region och kultur har utvecklat sina egna unika recept och varianter.
Under 1800- och 1900-talen blev munkjärnet allt vanligare i hemmen. Det var ett enkelt sätt att göra en efterrätt eller fika som hela familjen kunde njuta av. På senare år har intresset för gamla köksredskap och traditionella bakmetoder ökat. Munkjärnet har fått en renässans och ses idag som både ett praktiskt verktyg och ett samlarobjekt.