... dina symboler här ...

Kärringonsdag

Våra skrattdagar, våra pysseldagar, våra “nu tar vi tag i livet”-dagar.
Ibland blev det utflykter, ibland projekt, ibland bara kaffe och prat ☕.

Nu är det kallt!

av

Jippy och Jackpot
Shit pomesfritt! så kallt här är. Har eldat i vedspisen och kaminen men det känns fortfarande lite ugget. Rosa kom upp på fika vilket var gott nu när jag inte fick migränen till att släppa. Tur hon är så härdad att hon inte bryr sig när käften går i ett och jag far runt som en yr höna.

Oljelampor
Jag bjöd på våfflor och hemma gjord glass. Så smidigt att bara slänga ihop lite smet. Glassen hade jag gjort på all vispgrädde som blev över sen nyårsafton.

Rosas söta julklapp

av

Jultavla

Jag bjöd på lite jule gröt och vi tog det bara lugnt. Det har varit mycket utgifter denna månaden och det har allmänt varit lite slitsamt. Så det var hjärtevärmande med julklappen och att bara få sitta i mysigt sällskap.

Gröt

Pizza bullar

av
Pizza bullar


Jag ville göra pizzabullar och hade köpt deg. Men hur jag än tryckte ut den till en fyrkant, så fjädrade den bara tillbaka till en liten fläck! Så Rosa fixade till en egen deg som var lätt och smidig att jobba med.

 Ingrediens

  • 50 g jäst
  • 2 tsk strösocker
  • 1 tsk flingsalt
  • 0,5 dl olivolja
  • 3 dl vatten, ljummet
  • 7 dl vetemjöl special

Gör så här

  1. Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke.
  2. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg. Spara resten av mjölet till utbakning.
  3. Jäs pizzadegen i bunken under bakduk i cirka 25 minuter.
  4. Kavla ut degen.

Fyllning

  • 1 dl  passerad eller ketchup.
  • 1 dl valfri riven ost.
  • Skinka.
  • Pizzakrydda.
  • Svartpeppar.

 

Pizza bullar

Så super goda och enkla att göra. Jätte smidiga att ha med sig till jobbet eller när man är ute på utflykt. Medans vi väntade på att pizza bullarna skulle bli klara , gjorde vi en ny logga till Rosas Blogg.

Rosas logga

Storbak

av
Storbak

 

Storbak

Det blev storbak idag och det var något jag hade sett fram imot att få göra i det nya köket. Det fungerade superbra med tanke på att vi var fem stycken och två hundar som inte kunde låta bli att kolla läge, vi kunde ju tappa lite kakor och då gäller det ju att hålla sig framme.

Storbak <Storbak

Rosa och jag körde igång med lussebullar och småkakor medan tjejerna tog pepparkakorna. Vi använde vedspisen till lussebullarna och den vanliga till pepparkakorna, eftersom vi gjorde så mycket.

Storbak Storbak

Det var så mysigt med tjejernas snattrande, värmen och den goa doften som spred sig i köket.  

Storbak

Hos Patric

av

Patrics sovrum

patric behövde hjälp med att piffa upp sitt sovrum och han hade gett Rosa en bild hur han ville ha det. Så vi åkte och handlade vad vi behövde och körde igång.

Hos Patric

Det blev så fint och lite mognare stil. Det är så roligt när våra sönerna börjar intressera sig för hur de vill ha och kommer med ideer.