Kroatsien

Vi begav oss ut på en härlig utflykt i området kring Kirka, där vi följde en vandringsled som tog oss nedför bergen. Stigen slingrade sig genom ett storslaget landskap, där den orörda naturen visade sig från sin allra vackraste sida.

Lummiga skogar, porlande bäckar och vidsträckta utsikter över dalar och berg skapade en lugn och rofylld atmosfär som verkligen gav oss chans att komma nära naturen. Vi tog oss tid att stanna upp och njuta av stillheten, lyssna på fågelsången och låta blicken vila på det varierade landskapet som omgav oss.

Efter en givande vandring styrde vi kosan mot Skradin, en charmig liten stad som ligger precis vid floden Krka. Här blev vi sugna på något gott och valde att prova stadens berömda risotto, en rätt som är välkänd för sin krämiga konsistens och rika smaker, ofta baserad på färska, lokala råvaror. Maten var verkligen något utöver det vanliga och satte pricken över i:et på vår dag. Att kombinera en dag i naturens tecken med att smaka på lokala kulinariska specialiteter gjorde utflykten extra minnesvärd och riktigt njutbar.

Det var en perfekt dag för att koppla av, röra på sig i friska luften och samtidigt ta del av både natur och kultur på ett genuint sätt. Vi lämnade Skradin med härliga intryck och stärkta av både kropp och själ.