Idag är det dag 2 i vår smoothie utmaning och vi bjuder på något riktigt fräscht: Jordgubbs Mojito-Smoothie. En svalkande och uppiggande blandning av söta jordgubbar, frisk lime och en hint av mynta – som sommar i ett glas!
| Ingredienser 1,5 dl osötad kokosmjölk eller nötmjölk 2,3 dl osötad, fet grekisk yoghurt 0,6 dl färsk mynta 1.2 dl frysta jordgubbar 2 msk chiafrön 1 msk kokosnötsmör Nördigt tips: chiafrön är en betydande källa till både fett och fiber. Bara 2 msk innehåller runt 7 gram fiber som hjälper dig att känna dig mätt! |
