Ingalill Sjögren
lyckades att få igång brandvarnaren trots att jag öppnat ventilationsluckan på skorstenen. Jag brände vid de första rånen och skvätte för mycket smör på vedspisen så att det började att ryka. Jag hade gjort ett gäng munkar innan så det blev väl lite väl mycket kladd på spisen. Men efter ett tag blev de riktigt bra.
De är så otroligt goda och när Mao kommer över kan vi göra både runda och avlånga. De tar lite tid att göra så det är roligare om man är två.
Jösses så svårt det var att vända dem! Antar att det blir bättre allteftersom man gör dem. Som sagt övning ger färdighet.
När munkar och nunnor började baka munkar i kloster runt om i Europa under medeltiden, blev munkjärnet ett allt vanligare verktyg. Munkarna använde ofta munkarna som en belöning eller för att samla in pengar till välgörande ändamål. Med tiden spred sig munkjärnet och traditionen att baka munkar över hela världen. Varje region och kultur har utvecklat sina egna unika recept och varianter.
Under 1800- och 1900-talen blev munkjärnet allt vanligare i hemmen. Det var ett enkelt sätt att göra en efterrätt eller fika som hela familjen kunde njuta av. På senare år har intresset för gamla köksredskap och traditionella bakmetoder ökat. Munkjärnet har fått en renässans och ses idag som både ett praktiskt verktyg och ett samlarobjekt.
Jag förberedde den ena hallen med att spola alla väggar och toaletter i samtliga omklädningsrum och låsa 4 av 6 st. Dammsug hallens kanter så att det skulle vara så lite som möjligt på morgonen. Den ena hallen hade de redan kört ett uppträdande på eftermiddagen och inte haft någon verksamhet under kvällen. Så skulle de ha ett uppträdande till under dagen.
Väldigt smidigt upplägg och jag hann ta båda hallarna utan problem. Så det var bara att koppla av tills jag skulle åka iväg med kollegorna och titta på Kulturums stämningsfulla luciafirande. Partille Gymnasium, Kulturskola och Gymnasiesärskola bjuder in till luciakonsert med vacker stämsång !
Här är veckans frågor:
Föredrar du en kaka från en större eller ett enskilt föremål som en bulle, scones eller bakverk?
Jag gillar bäst enskilda bakverk och jag älskar Tyska pepparkakor, så när min biologiska mamma levde skickade hon alltid en hel låda med olika pepparkakor.
Äppelkaka eller knyten med vaniljsås är bland det bästa jag vet.
Ja det kan jag även om det är vädigt sällan jag gjör det. Lite synd att det har blivit att jag köpt en färdig tårta de sista åren. Hmm! får bättra mig och baka mera!
Vill du dela med dig av ett favoritrecept på kakor?
Då får det bli receptet på Rullrånen jag gör till jul.
Ingredienser
| Gör så här
|
Att kunna dela recept och göra storbak tillsammans med familjen och vänner.
Hmm! Gjorde apelsin marmelad och denna gången tror jag att jag tog för mycket apelsin skal i. Det smakade lite bittet
Copilot svarade: Det kan hända ibland! Apelsinskal kan ge en bitter smak om det används för mycket. Här är några tips för att balansera smaken nästa gång:
Hoppas dessa tips hjälper! Om du vill ha fler råd eller recept, låt mig veta. Vad vill du göra härnäst?
<center><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/krakel/54190309564/in/dateposted-public/" title="Apelsin marmelad"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/54190309564_d67541be27_c.jpg" width="600" height="800" alt="Apelsin marmelad"/></a></center>