De syns
Gunnebo Winter Lights
Vi besökte julmarknaden på Gunnebo och skulle se ljus showen klockan fem. Marknaden var lite mindre än jag trodde så det blev till att ta en bit mat.
Dyrt men ortoligt god gulash soppa och det fanns eldar som man kunde värma sig vid. Det var otroligt kallt och trots att jag hade paltat på mig så frös jag om benen.
 |
 |
Det var en rolig jonglerare, som drog skämt och skojade med barnen. Han jonglerade med knivar och eld. Lite synd att marknaden var så liten, nu fick vi gå runt och vänta en bra stund innan showen började.
Helt underbart att gå runt och titta på alla ljuseffekter och höra musiken, jag blev verkligen imponerad över allt arbete de har lagt ner.
Det var väldigt mycket folk under dagen men vi fem när det var mörkt och showen kom till sin rätt var det många som redan hade åkt hem.
Hoppas att det blir så mycket folk att det är lönande och att det numera blir ljus showe varje år. Vi brukar åka till Alingsås men missade det helt i år.
Julstaden
Är klar med julstaden och 1 advent tänder jag adventljusstakarna, de är det enda jag kör traditions mässigt. Annars är det underbart att ha gjort färdigt allt så tidigt. Stjärnorna i fönstret kommer nu mera upp i november då det är så mörkt.
Älskar att ha ljusslingor, ljus, och myssiga lampor när det är så mörkt ute. Elen är ju billigare nu menvi kör även den här vintern på enbart luft värme pumpen, kaminen och favoriten vedspisen. Bitvis blir det lite kallt,framför allt på morgonen. Men jag kan gå på jobbet och längta tills att få tända kaminen och bara mysa ner i soffan med en film. Eller planera någon go gryta på vedspisen.
Så numera tycker jag att hösten och vinter har blivit riktigt mysig tid.
Pizza bullar
Jag ville göra pizzabullar och hade köpt deg. Men hur jag än tryckte ut den till en fyrkant, så fjädrade den bara tillbaka till en liten fläck! Så Rosa fixade till en egen deg som var lätt och smidig att jobba med.
Ingrediens
- 50 g jäst
- 2 tsk strösocker
- 1 tsk flingsalt
- 0,5 dl olivolja
- 3 dl vatten, ljummet
- 7 dl vetemjöl special
Gör så här
- Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke.
- Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg. Spara resten av mjölet till utbakning.
- Jäs pizzadegen i bunken under bakduk i cirka 25 minuter.
- Kavla ut degen.
Fyllning
- 1 dl passerad eller ketchup.
- 1 dl valfri riven ost.
- Skinka.
- Pizzakrydda.
- Svartpeppar.
Så super goda och enkla att göra. Jätte smidiga att ha med sig till jobbet eller när man är ute på utflykt. Medans vi väntade på att pizza bullarna skulle bli klara , gjorde vi en ny logga till Rosas Blogg.
Trollet
Trollet vi köpte på loppis har vi i badrummet och eftersom han tittar upp så ser det ut som han kollar på tomte tvätten. Så idag var vi nere på Rusta och köpte en liten tröja han kunde ha i handen.
