Bloggen |

Nature Photo Challenge #21: Water plants

9 februari 202622 juli 2023 av Ingalill Sjögren

Jag sitter just nu och går igenom gamla cd-rom skivor med bilder och för över dem till hårddisken så att jag kan lägga upp dem på flikr och där hittade jag flera bilder på näckrosor vilket passar bra eftersom temat är vatten växter. Så min första bild är från Botaniska trädgården ett helt underbart ställe att gå runt och njuta av alla blommor, träd och dammar. I år var det extrem mycket Andmat/Lemna minor på vattnet.

Andra bilden är från våran egen damm och det är bladen på en vattenlilja. Den blommade ett år men överlevde inte vintern. Vi hade extremt kallt den vintern och dammen bottenfrös.

På Wanås slott har man Sedan 1987 har Marika Wachtmeister arrangerat stora konstutställningar på godset och i dag ser man skulpturer och konstverk utspridda lite varstans på ägorna som i parken och i uttjänta stallbyggnader. Det ser nästa ut som näckrosorna sväljer den lilla stugan.

Ann-Sofi Side´n Fideicommissum som är ett platsspecifikt verk. Titeln hänvisar till institutionen Fideicommissum i Sverige, där den först födde sonen ärver familjär stat i aristokratiska klassen. ( Hon kissar mer eller mindre på gubbväldet ) Skulpturen är så vackert placerat framför vattnet, där hon ser ut över näckrosorna.

En vacker vit näckros.

En annan bild från Wanås.

En liten groda kikar upp i vår damm, den gömmer sig bland Lemna minor.

Köttfärs och kål

10 februari 202620 juli 2023 av Ingalill Sjögren

Såg en video på detta receptet och tänkte det var dags att prova det nu när vi har så mycket vitkål.

Ingredienser:

vitkål – 1 st
rödlök – 2 st
salt – 10 g
svartpeppar – 5 g
köttfärs – 800 g
salladslök – 10 g
salt – 10 g
svartpeppar – 5 g
paprikapulver – 5 g
herbes de Provence – 10 g
muskot – 5 g
vitlök – 2 klyftor

Sås:

yoghurt – 200 g
tomatpuré – 20 g
dill – 10 g
salladslök – 10 g
potatis – 600 g
olivolja – 40 ml
herbes de Provence – 10 g
vitlök – 3 klyftor
parmesan – 20 g
persilja – 10 g

Gör så här :

Skär vitkålen i skivor och lägg de på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Salta och ta lite svartpeppar, skär rödlöken och lägg de ovanpå vitkålen.
Blanda köttfärsen med hackad salladslök och vitlöken, blanda i herbes de Provance, muskot, paprikapulver, svartpeppar och salt.
Gör köttfärsen till stora bollar och lägg mellan plast och platta till med en tallrik. Lägg de sedan på varje vitkålsskiva.
Blanda till yoghurt, tomatpuré, dill och salladslök.
Lägg det över köttet och ställ in i ugnen. Grädda i 180 °C/35 MIN

Koka Potatisen:

Blanda ihop olivolja, vitlök, herbes de Provence, parmesan och hackad persilja.
Skär skåror i den kokta potatisen och lägg i en ungs form, pensla med olivoljeblandningen och stö på lite parmesan.
Bon appétit! Hoppas ni gillar det lika mycket som jag. Det är en mättsam rätt.

Utnyttja utrymmet med en utdragbar paviljong

28 juni 202615 juli 2023 av Ingalill Sjögren

Vi behöver ha en smidig plats att sitta på som är nära tunnlarna och nära till förvaringsmöjligheter.

Så vid loftet var ett bra läge nu när vi har tillgång till elektricitet och belysning. Efter att dörrarna kom på plats så ville vi ha paviljongen kloss intill väggen och inte bland träden som vi hade tänkt från början.

Kommer att bli smidigt när vi är klara med uteköket, nära att plocka in allt och nära att hämta grönsaker från tunnlarna, fast köket blir nog nästa år. Vi får köra den hängande eldstaden så länge.

Nu är det bara små pill kvar, som förankra den i golvet och vad vi skall ha på sidorna. tror det kommer bli kanon att sitta här ute. Vi kan lika gärna ta ut den gamla kaffebryggan och lite muggar så ärallt nära och bra.

Nature Photo Challenge #20: Black

9 februari 202615 juli 2023 av Ingalill Sjögren

Oj! Svart i naturen? Tänkte först hmm det blir till att fota skalbaggar! Men jag tror att jag kommer att ta mig en ordentlig funderare på vad jag vill ta med. denna bilden är väl egentligen lite fel, den är inte naturlig i naturen men Pilane är en otrolig plats, det är ett levande jordbrukslandskap där det finns boplatser från stenåldern och gravar från järnåldern tillsammans med konst i världsklass.

Tror detta är från Borås djurpark, Sulawesimakaker som bråkade med varandra, mamman håller för munnen på sin unge när hanen närmade sig.

Svart Stockros. Jag trodde den skulle vara häftig men fy vilken dyster blomma, jag har fotograferat den från alla håll och kanter. Men den ser lika bedrövlig ut vilken vinkel jag än tar den på.