... dina symboler här ...

253. Rosor (31av 182)

253. Rosor (31av 182)

I år har jag inte fått så många rosor, det mesta har varit lite ur rytm och växt lite dåligt. Kanske har det varit vädret, eller så är det bara att vissa plantor behöver mer tid på sig att etablera sig ordentligt. Jag har lagt märke till att några av de äldre rosbuskarna verkar kämpa lite extra, medan de nyare plantorna fortfarande försöker hitta sin plats i rabatten.

Honungs Ros

Det är alltid lite av ett lotteri med rosor – vissa år blommar de överdådigt och fyller trädgården med färg och doft, medan andra år är de mer återhållsamma. Jag tror att det är en del av charmen med trädgårdsarbete; man vet aldrig riktigt vad man får, och det gör varje säsong spännande på sitt eget sätt.

049

Jag får köpa in lite nya rosor nästa år när jag vet lite mer om vad som har klarat sig i rabatterna och var vi ska göra nya planteringar. Det känns faktiskt ganska inspirerande att planera för förändring och förbättring. Jag har redan börjat fundera på vilka sorter jag vill prova – kanske några tåligare varianter som klarar vårt klimat bättre, eller varför inte några riktigt doftande gammaldags rosor?

Ros

Under hösten tänker jag också passa på att förbättra jorden och ge de befintliga rosorna lite extra näring och kärlek. Förhoppningsvis kommer det att ge resultat nästa sommar. Tills dess får jag njuta av de blommor som ändå tittar fram och glädjas åt att trädgården alltid är i förändring, precis som livet självt.

Fläder salva

ostmacka med fläder curd


En mysig start på dagen med ostmackor med fläder curd. Flädercurden hade en underbar, len konsistens som smälte perfekt ihop med brödbiten och den milda osten. Smakkombinationen var verkligen något extra – fräscht, sött och lite syrligt på samma gång.

Fläder curd

Det är sådana små stunder som gör morgonen extra speciell och ger en skön känsla av lyx i vardagen. Om du inte har testat flädercurd än, rekommenderar jag verkligen att prova det till frukost eller som ett gott pålägg när som helst på dagen. Det är en riktig smakupplevelse som piggar upp vilken dag som helst!

Har du någon favoritkombination på mackan som du tycker är extra god? Dela gärna med dig!

Torkar fläder

Jag torkade det sista på fläderblommorna som jag skulle ha till att göra fläderolja på. Det var lite mulet idag och det skulle börja regna på eftermiddagen, fläder oljan skulle stå på värme i fem timmar så jag passade på att jobba i trädgården innan regnet kom.

Fläder olja

Denna fläderolja skulle jag sedan använda i min DIY anti-age salva, som jag blandade med andra nyttiga ingredienser för att uppnå bästa möjliga resultat för huden. Hoppas nu att den blirb lagom i koncistenten. Jag tycker det är lite svårt att få lagom med bivax så den inte blir för hård.

Fläder salva