mat

Mango, ananas och kokosvatten

• 3 matskedar havregryn (blötlagda eller malda över natten)
• 200-250 ml Kokosvatten 
• 1 liten banan (för sötma och krämighet)
• 1 matsked jordnötssmör eller naturell yoghurt (valfritt)
• 1/2 mango
• 1.2 dl ananas
• Några myntablad

Note: Som en liten semester i glas.

Skogsbär och citron för friskhet

• 3 matskedar havregryn (blötlagda eller malda över natten)
• 200-250 ml växtbaserad dryck (mandel, soja, havre) eller mjölk
• 1 liten banan (för sötma och krämighet)
• 1 matsked jordnötssmör eller naturell yoghurt (valfritt)
• 1/2 dl bär eller skogsbär
• 1 tesked linfrön
• Citronskal

Note: Antioxidanter som lyfter mitt i veckan.

Kakao, avokado och kanel för styrka

• 3 matskedar havregryn (blötlagda eller malda över natten)
• 200-250 ml växtbaserad dryck (mandel, soja, havre) eller mjölk
• 1 liten banan (för sötma och krämighet)
• 1 matsked jordnötssmör eller naturell yoghurt (valfritt)
• 1 matsked kakao
• 1/2 avokado
• En dadel eller en tesked honung

Note: Ger energi utan koffein.

Måndag – Grön Energi

• 3 matskedar havregryn (blötlagda eller malda över natten)
• 200-250 ml växtbaserad dryck (mandel, soja, havre) eller mjölk
• 1 liten banan (för sötma och krämighet)
• 1 matsked jordnötssmör eller naturell yoghurt (valfritt)
• 1 näve spenat
• 1 kiwi
• Saften från en halv citron
• 1 matsked linfrön

Note: Perfekt som mjukstart på veckan.

Sista dagen, dag 5, rundar vi av med en riktig superkombo: Blåbärs- och Hampasmoothie. Full av smak och näring, med blåbärens djupa toner och hampafrönas mjuka, nötiga karaktär.

Ingredienser 1,5 dl  osötad kokosmjölk eller nötmjölk 2,3 dl  osötad, fet grekisk yoghurt 0,6 dl  blåbär 1.2 dl  banan 2 msk kokosolja 1 msk hampafrön 1 msk chiafrön Nördigt tips: Hampafrön innehåller en komplett källa till växtbaserat protein samt antiinflammatoriska omega-3-fetter.