tips

Jag lyssnar just nu på Den grekiska honungsgården och den är både spännande och mysig. Jag har fått te från Grekland med örten Dictamnus, så det är roligt att lyssna på en bok med just den örten.

Titel: Den grekiska honungsgården
Författare: Jo Thomas
Betyg: 5 av 5
Förlag: Bokförlaget Polaris
Utgiven: 2023
Format: 135×210
Antal sidor: 428
ISBN: 9789177959618

Gammal kärlek rostar aldrig eller? För arton år sedan mötte Nell kärleken i bergen på Kreta och hennes liv tog en ny och oåterkallelig vändning. Men deras vägar skildes åt, och Nells dotter Demi har aldrig träffat sin pappa.

Så när Nell får chansen att återvända till den lilla bergsstaden Vounoplagia där allt en gång började, kan hon inte motstå frestelsen att åka dit och söka efter mannen som förändrade hennes liv i grunden. En honungsgård som tampas med svårigheter söker volontärarbetare och för Nell blir det den perfekta utgångspunkten i sökandet efter sitt förflutna.

Livet på honungsgården är fullt av utmaningar och en del mysterier och Nell inser snart att hon inte är den enda i den lilla staden som bär på hemligheter. Men om de romantiska filmerna som Nell tycker så mycket om inte är helt fel ute så väntar alltid ett lyckligt slut, även för henne. Om hon bara kan finna den magi som bergen döljer.

Origanum Dictamnus, även känd som ”Erontas”, är en endemisk ört från Kreta som ofta refereras till som drottningen av örter. På Kreta kallas den för Kretas Ört. Traditionellt används Kretas Ört som en medicinalväxt tack vare dess många välgörande egenskaper. Den växer endast på branta sluttningar och klippor, vilket gör insamlingen riskabel. Örten har varit känd sedan urminnes tider och dess läkande egenskaper nämndes redan av Hippokrates.

Sedan antiken har Kretas Ört ansetts vara en universalkur för många olika sjukdomar och ett medel för att upprätthålla god hälsa. Örten är en kraftfull antioxidant som stärker immunförsvaret och skyddar mot fria radikaler.

Den lindrar hosta, halsont och heshet vid förkylningar samt har en lugnande effekt på magen. Dessutom har den antiinflammatoriska egenskaper, vilket gör den användbar för exempelvis inflammerat tandkött.

Den aktiva ingrediensen i örten består till 69% av carvacrol, som har visat sig ha effekt mot både COVID-19 och cancer.

Jag tycker att dofter har en speciell förmåga att förstärka känslan av hygge. På vintern fyller jag mitt hem med doften av kanel, kardemumma, och apelsin. Jag använder doftolja eller gör det enkelt genom att koka upp lite vatten med kryddor på spisen – det sprider sig som en härlig vinterkram i hela huset.

Inget hygge är komplett utan en varm dryck. Jag älskar att experimentera med olika varianter av varm choklad, ibland med en hint av chili eller en skvätt vispgrädde. På kvällen lutar jag mig tillbaka med en stor kopp te, helst med smaker av kryddor som chai eller kamomill. Det handlar inte bara om att dricka något varmt, utan om att sakta ner och verkligen njuta av stunden.

Under vintern skämmer jag bort mig med att göra det lilla extra, som att göra äggen i en äggcoodler, varma smörgåsar, eller nybakat bröd och en god kaka som får köket att kännas som hjärtat av hemmet. Jag älskar att laga soppor med rotfrukter och örter – de känns som en varm kram på en kall dag.

Trots att jag älskar att mysa inomhus försöker jag också skapa hygge utomhus. Jag tar promenader och njuter av vinterlandskapet, iklädd lager-på-lager och min varmaste mössa. Och när jag kommer in igen är det extra härligt att känna hur värmen smyger sig på, en kopp varm dryck i handen.

Att skapa sitt eget hygge handlar om att göra det bästa av vintern och låta varje dag bli en chans att njuta av det lilla. Hur förbereder du dig för att få en riktigt mysig vinter?

Hehe 🙂 Så klockrent! Har en tendens att samla på mig bra att ha grejor! 

Funderar starkt på att fixa en sak om dagen för att hålla mig organiserad och effektiv. Arbete eller pyssel spelar ingen roll bara det är något jag fullföljer.

Hittade lite tips och inspiration för att komma igång:

• Sätt upp realistiska mål. Börja inte med att försöka fixa allt på en gång. Börja istället med att fokusera på en eller två saker som du vet att du kan göra. När du har lyckats med dem kan du gradvis öka dina mål.
• Gör det enkelt för dig själv. Se till att du har alla verktyg och material som du behöver innan du börjar. Du kan också dela upp stora uppgifter i mindre, mer hanterbara steg.
• Ta pauser. Det är viktigt att ta pauser under dagen, även när du arbetar med en uppgift. Stå upp och rör dig runt, eller ta en kort paus för att vila ögonen.
• Belöna dig själv. När du har lyckats med en uppgift, belöna dig själv med något du tycker om. Det hjälper dig att hålla dig motiverad och produktiv.

Här är några idéer till saker som du kan fixa:

• Rensa upp i ditt hem eller kontor.
• Fixa en trasig sak.
• Lär dig en ny färdighet.
• Gör något snällt för någon annan.
• Sätt upp ett mål och arbeta för att uppnå det.

Vad du än väljer att fixa, se till att det är något som är viktigt för dig. När du fixar något som du bryr dig om, är det mer sannolikt att du kommer att vara motiverad att fortsätta.

Så idag tog jag en bit till av hagen. Det är så blött att det är svårt att klippa och det behövs räfsas upp och sedan klippas igen.

Här är några ytterligare tips för att komma igång:

• Skriv ner dina mål på en lista. Detta kommer att hjälpa dig att hålla dig fokuserad och på spåret.
• Lägg upp din lista på en synlig plats. Detta kommer att påminna dig om att du måste fortsätta jobba.
• Be om hjälp om du behöver det. Det är okej att be om hjälp från vänner, familj eller kollegor.

Med lite planering och engagemang kan du fixa en sak om dagen och göra en positiv skillnad i ditt liv.