Dagen börjar i det ljusa gröna: matcha, moringa och citronmeliss som öppnar kroppen långsamt.
Morgon – Smoothie
Kiwi och pumpafrön ger små gnistor av mineraler.
- 1 tsk matcha
- 1 tsk moringa
- 5–7 färska citronmelissblad (eller ½ tsk torkad)
- 1 kiwi (skalad)
- 1 banan
- 1 tsk pumpafrön
- 2–3 dl mandelmjölk
- Ev. 2 msk yoghurt om du vill ha krämighet
Lunch: Avokadosallad med bacon och spenat
Ingredienser
- 1 grillad kyckling (eller två grillade kycklingfiléer
- Sallad (Babyspenat, råa rödbetor)
- 1 paket bacon
- smör
- olivolja, balsamvinäger
- salt, peppar
- eko citronpeppar
- 1 avokado
Instruktioner
- Stek baconet knaprigt.
- skär kycklingen i mindre bitar.
- Fördela sedan sallad, kyckling och knaperstekt bacon på tallrikar. Krydda och ringla lite olivolja, chilli ovanpå. Avsluta med skivad avokado.
Kväll: Nässelte med en skiva citron
Under dagen har kroppen fått sin dos av B‑vitaminer, folat, zink, krom, grönt te och chili
mjuk energi och värme
