202: Mycket gott 110/365
Testar en ny recept plugin som verkar ganska lätt. Så Claes-Olof hittade receptet i Aftonbladet och vi lagade till rätten i dag. Riktigt gott och enkelt att laga.
Lövbiff i tomatsås med parmesanost
Lövbiff i tomatsås med parmesanost. När du kokar lövbiffen i tomatsåsen blir den otroligt mör och mjuk och såsen får en väldigt god smak. Servera med tagliatelle eller en god sallad till.
- Prep Time10 min
- Cook Time30 min
- Total Time40 min
- Serving Size4 per
Ingredienser
- 800 g tomatsås med parmesan
- 500 g lövbiff
- 4 portioner pasta
- 1 dl riven parmesanost
- svartpeppar
Gör så här
- Koka upp tomatsåsen i en vid kastrull.
- Dela lövbiffarna i två delar. Lägg försiktigt ner lövbiffskivorna i tomatsåsen och se till att den täcker överallt. Späd med lite vatten om såsen känns för tjockt.
- Låt koka under lock i cirka 20 minuter eller tills lövbiffen är väl genomkokt.
- Koka under tiden pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
- Servera lövbiffen med nykokad pasta eller tillsammans med ett gott surdegsbröd och sallad.
- Vrid ett varv med pepparkvarnen över tallriken precis innan servering och strö på lite ny riven parmesanost.
Share this:
