
Måndag – Grön Energi
- 3 matskedar havregryn (blötlagda eller malda över natten)
- 200-250 ml växtbaserad dryck (mandel, soja, havre) eller mjölk
- 1 liten banan (för sötma och krämighet)
- 1 matsked jordnötssmör eller naturell yoghurt (valfritt)
- 1 näve spenat
- 1 kiwi
- Saften från en halv citron
- 1 matsked linfrön
Note: Perfekt som mjukstart på veckan.