... dina symboler här ...

Share your World 4th September

av

Här är veckans frågor:

 

1.Hur kommer du överens med dina svärföräldrar/partners familj?

I början var det väl lite gnissel men med åren så blev det riktigt bra. Nu har min man syster och vi börjat passa varandras hundar när vi är på semester, vilket är helt underbart.

Freja O Maja

 

2.Vad är det finaste någon någonsin har sagt till dig?

När min man sa att han älskade mig och tyckte jag var intressant att leva med.

Claes-Olof 2011

 

3.Vilken var din favoritåkning/stall på ett tivoli?

Det var den gamla bergbanan på Liseberg.

Liseberg

 

4.Skulle du vilja vara ett barn som växer upp i dagens värld?

Nej! Absolut inte! Så hård attityd och ingen respekt.

Tacksamhet:

Allt jag kunde skörda i år 🙂

Skördat

Mina vindruvor

av

Gårdspumpen

Tog det lite lugnt i morse innan jag började med att kratta upp gräset i hagen, vi ligger fortfarande lite back inför vintern och jag passar på att klippa så fort det inte regnar. Så idag hann jag bara en liten del längst ner i hagen innan det började.

Gänget samlat
Chillan är bara för go! Hon tyckte så illa om hundarna när vi skaffade dem att hon gick och surade i veckor innan hon tyckte att de kunde få vara där om de höll avstånd. Nu är det hon som hela tiden går efter dem 🙂 De är så söta när de går på upptäcksfärd tillsammans.

Skördat
Det blev rejält med vindruvor och även björnbärs busken ger extremt mycket bär. Så nu skall jag in och koka saft.

Mysdag :)

av

I kilo tomater

Har haft en riktig mysdag 🙂 Gick upp tidigt och tände vedspisen medans jag drack kaffe och letade efter recept på tomatsoppa.

Tomater

Åkte sedan iväg en stund till Partille och möte upp Anna och vi promenerade iväg på loppis som de hade i ett jättemysigt radhus område. Där hade de verkligen låtit husen smälta in i naturen och orådet var verkligen välskött. Det syntes att folk trivdes.

Tomater

Köpte lite smått och gott, men det bästa var de fina växterna jag fick utav Anna. Hon har verkligen gröna fingrar. Gjorde i ordning vid Loftet innan jag gick in och började med maten.

Tomatsoppa

Lagade tomatsoppa men gjorde även köttbullar, spagetti och olivbröd med parmesanost. Sönerna behöver lite mera än bara soppa. När vedspisen kommer igång så blir det alltid stor kok 🙂

Ingrediense

Soppa

  • 1  gul lök
  • 2  vitlöksklyftor
  • 1 kg kvisttomater
  • 2 msk olivolja
  • 3 dl vatten
  • 1  grönsaksbuljongtärning
  • 2 tsk rödvinsvinägersalt och svartpeppar

Pain riche 

olivolja efter hur många skivor bröd1 dl finriven parmesan

Gör så här

Soppa: 

  1. Skala och hacka lök och vitlök. Skär tomaterna i bitar
  2. Fräs lök och vitlök i olivoljan i en stor kastrull. Tillsätt tomater, vatten, buljongtärning och vinäger. Koka ca 15 minuter.
  3. Mixa soppan slät och smaka av med salt och peppar.
  4. Sätt ugnen på 175°C.

Pain riche:

  1. Skiva brödet i tunt och vänd ihop med olivoljan. Lägg på en plåt och sätt in mitt i ugnen tills brödet känns krispiga, ca 20 minuter
  2. Ta ut plåten, strö över osten och sätt in ytterligare ca 3 minuter tills osten har smält.

Middag

Tomater i mängder

av

Tomater

Det blev en hel del i år med även om det var betydligt mindre än förra året. Men i år skall jag inte torka tomaterna utan göra en soppa och olika såser som jag fryser in till vintern.

Grönsaker

Har aldrig lagat något på pumpa förut så det skall bli lite spännande, fick lite recept av Anna som jag skall testa och så är det väl bara att sätta sig en stund och googla runt. Något gott skall man väl kunna hitta.

Grönsaker

Jag är så nöjd men köket och det gör ju också att man vill prova lite nytt. Nu har vi så stora arbetsytor att man kan göra stor kok och olika saker samtidigt. Det är bara lite hyllor och ett par lister kvar att sätta upp, hmm ja det där klassiska som alltid tar tid……….

Grönsaker

Rensat

av

Snickeboa

Det har regnat nästan varje dag när vi varit på semester så Mauro kom inte åt att klippa gräset tillräckligt tätt. Det var rejält högt och så mycket ogräs längst rampen.  Så nu när det var uppehåll får man vara snabb med att försöka klippa och rensa.

Odlings tunnel

Även i odlingstunnlarna hade det vuxit rejält i så där får de bli en ordentlig höst röj. Det finns fortfarande gott om tomater och gurkor så jag får ta en inläggnings dag, eller göra någon kraftig soppa att frysa in till vintern.

Pumpor

Under sista stormen så var det ganska många träd som blåst omkull. Två låg rätt över staketet så det blev till att laga där. Ibland känns det som man bara rensar och röjer, när man tror att man kan ta det lugnt då kommer nästa storm och välter ett par träd.

Jackpot

Man skall väl egentligen inte klaga, vi har en underbar tomt med många möjligheter och det är otroligt lyxigt att kunna låta hundarna springa fritt med så varierande miljö.

Jippy och Jackpot