... dina symboler här ...

Fläder curd och kvass

Fläder curd och kvass

Underbart väder idag och flädern står i full blomm. Jag har nu fem träd på tomten och tre som är riktigt stora. Så i år tänkte jag laga lite annat än just saft.

Fläder

Jag täkte laga fläder champang och göra en anti age salva och torka så mycket blommor jag kan för att ha till te. Det är kanon att använda i förkylnings tider. Men det jag torkar nu skall anvädas till salvan.

Torkar fläder

Sofflan schampo

Gjorde nytt schampo och denna gången gjorde jag bara häften av receptet, dels för att det inte skall bli gammal och dels för att jag vill prova olika örter som jag har hört om. Genom att göra en mindre mängd får jag också möjlighet att experimentera mer och se vilket resultat jag faktiskt får. Det känns spännande att vara kreativ med naturliga ingredienser och upptäcka vilka dofter och effekter som de olika örterna kan bidra med till schampot.

Sofflan shampo
I detta schampot använde jag Safflor och kryddnejlikor som extra ingredienser tillsammans med de örter som jag brukar använda regelbundet. Safflor ger en vacker gul nyans, och det skall verkligen bli spännande att se hur håret blir och vilket resultat det kommer att ge efter flera tvättar.

Pizzavåfflor

Pizzavåfflor

Testade att göra pizzavåfflor och det var så enkelt och smidigt att göra. Jag var verkligen orolig att osten skulle fastna i våffelgärnet och skapa en klibbig röra, men det visade sig vara inga problem alls. Jag valde att göra både kebab och en kombination av ost och skinka. Till detta hade vi en extremt stark sås som heter jävelsås, vilket verkligen satte fart på smakerna, samt en krämig vitlökssås som kompletterade rätten perfekt. Jag rekommenderar verkligen att alla provar detta hemma!

Till Christina och Peter

Julen 2024
Vi åkte upp till Uddevalla och hälsade på Christina och Peter. De var tänkt att vi skulle upp under julen men de har legat sjuka fram tills nu. Så trist att vara sjuk under hela jul och nyårs helgen. De hade betydligt mera snö än oss och vi passade på efter som det skall komma in ett snöoväder i morgon.

Julen 2024
Hundarna fick träffa Maja och Pärla igen och det fungerar kanon. Jackpot tycker väl det är lite jobbigt när de skäller så vådsamt och är lite brötiga, men Jippy brudde sig inte över huvudtaget. Så skönt när vi nu passar varandras hundar.

Julen 2024
Vi åt ost och skinkpaj med sallad. Så gott och det är något jag borde lära mig att göra. Det hade varit roligt att göra en paj brunch med sönerna. Nu är det inte så långt kvar innan Mao åker tillbaks till Japan och det kommer bli så himla tomt. Det blir väl att Micael åker upp dit till sommaren och så kommer hon ner hit efter det.

Julen 2024
Det blir till att åka hem innan affärena stänger och ta in så mycket ved som möjligt. Så får vi ser hur mycket snö som kommer.

Firework chrysanthemum

Firework chrysanthemum

Vi var ute och letade efter vackra julrosor, och det skulle vara rea på dem på Blomsterlandet, vilket gjorde oss extra förväntansfulla. Men när vi väl såg prislappen, 400 kr styck för en liten blomma, kände vi båda att det var lite väl mycket och kanske lite orimligt för vår plånbok. Därför bestämde vi oss för att åka till Plantagen istället, där vi blev positivt överraskade av deras utbud och hittade denna vackra Firework-krysantemum! Utöver detta hade de även mindre julrosor som vi köpte betydligt billigare och som vi hoppas kommer trivas bra i vår trädgård. Mina gamla julrosor vissnade helt för ett par år sedan, vilket var tråkigt, så vi ville verkligen ge dem en ny chans och se om vi kan få dem att överleva.

Firework chrysanthemum