... dina symboler här ...

Älgar!

Älgar

Det är inte alltid lätt att få allt att flyta lugnt när man är hundvakt – särskilt inte när katterna också ska känna sig trygga. Men så händer det där som gör dagen helt oförglömlig: två älgar kliver in på tomten. En stor ko med sin kalv, lugn till en början men snabbt på sin vakt om man råkade komma för nära.

Älg

Det blev till att ta ut en hund i taget, försiktigt, medan älgduon strök omkring bland träden. Först när de till sist vandrade vidare vågade vi andas ut – och stänga grinden med en blandning av lättnad och häpnad.

Rådjur

Fast någon riktigt lugn stund fick vi inte. För knappt hade porten stängts förrän ett rådjur stod där, alldeles vid grinden, och såg ut som om det gärna ville in. Som om nyfikenheten spridit sig i hela skogen den dagen.

Söndagslunch

Lunch
Under det underbara höstljuset passade vi på att flytta ut lunchen i trädgården. Jorden doftade friskt när jag grävde upp fler knorgi-knölar, som sedan fick fräsa sakta tillsammans med jamaca bell chili tills doften fyllde luften. Jag stekte ett ägg och ute i odlingstunnlarna hittade jag späda sparrisskott.

Lunch
Allt lades upp på ett fat och toppades med en krasseblomma i solgult, en nypa persilja och några rödkloverblommor – en kombination som var lika vacker för ögat som den var smakrik. Att äta detta ute, med solen som ännu värmer men vinden som påminner om att vintern närmar sig, kändes väldigt lyxigt.

Lunch
Det gäller verkligen att njuta av varje sista varm dag innan frosten lägger sin tysta filt över trädgården.