Fick hämtat mina yoghurt idag. Det var ett tag sedan som jag anmälde mig om att testa My Moment drick yoghurt. Det var inte det lättaste att hitta den men till sist så fann vi den på Ica Maxi. Både jag och gubben tyckte den var lite väl vattnig medan Micael tyckte den var perfekt. Vaniljen hade de inte så vi testade jordgubben och blåbären. Jordgubben var jättegod men blåbären gillade jag inte. Kommer att testa vaniljen så fort de får in den. Perfekt att ha med sig på en långpromenad.
Då har jag fått hem min Ryska Yoghurt. Tänker alltid på den Turkiska yoghurten med den Grekiska gubben så fort någon nämner Lindahls 🙂 Men det är första gången jag smakar på en av sorterna. Lite väl lik créme fraiche i mitt tycke när man smakade på den som den var.
Så men tanke på att jag hade ungdomar hemma så tog jag en stor rabarb som jag värmde upp i ca 1 dl socker och 2 matskedar vaniljsocker. Tänkte jag skulle testa mintchoklad myntan, så jag klippte ner 5 blad och en underbar lukt spred sig i mitt kök. Efter som en av gästerna och min äldsta son tillhör den misstänksamma sorten när det gäller någon nytt så mixade jag ner det i yoghurten för att dölja indigridienserna.
Detta fick stå och kyla ner sig i frysen en stund och sedan var det bara att dekorera med en bit rabarb och ett par blad av mintchoklad myntan.
Det blev en riktigt gott och detta kommer jag att göra fler gånger. Sen är burken så ursöt att scrappa på 🙂
