... dina symboler här ...

Fläderbär

fläder

Tog in en del av fläderbären som inte hängde så högt. Tänker testa att torka dem och använda dem till te och göra fläder sirap. De stärker immunförsvaret i förkylningstider  Fläderbär innehåller mycket C-vitamin och används ofta för att lindra förkylning och feber.

Ta en matsked när du känner av att en förkylning är på gång. Den går också att dricka som saft, gärna varm. Sirapen innehåller även timjan. Timjan har historiskt använts främst vid luftrörsbesvär.

Receptet har jag hittat i Lisen Sundgrens bok ”Lisens gröna värld”.

  • 2 dl fläderbär
  • 4 kvistar färsk timjan eller 2 msk torkad
  • 1 liter vatten
  • 3 dl rårörssocker eller honung

  1. Lägg bären och timjan i det kalla vattnet. Låt koka upp och sjud sedan under lock 1 timme. Då ska vätskan ha reducerats till cirka hälften. Sila bort bären och släng dem.
  2. Häll tillbaka saften i kastrullen, värm upp den och tillsätt sockret/honungen. Rör om tills det löst sig.
  3. Låt blandningen svalna och häll upp på mörk glasflaska. Förvara i kylen.

Kategorier Mat

Nytta med nöje


Hobby rummet

Nu har jag äntligen fått röjt ur mitt hobby rum. Mina föräldrars skänk som de köp när det gifte sig gav upp och jag var tvungen att bryta upp dörren för att komma åt mina saker. Lite trist men känner att den ändå varit till stor glädje. Jag gillar att blanda gammal och nytt, samtidigt som jag vill kunna använda dem så de inte bara står som monument. Bordet som tillhörde håller ännu.


Hobby rummet

Nu hade Claes – Olofs moster en nästan likadan skänk, lite smalare och högre men lika brett så den passade in kanon och det känns jättefint att ha en del av henne i rummet. Det är en lugn och varm stämning i rummet även om det oftast ser ut som ett bombnedslag där. Men som sagt nu är det nystädat och jag har börjat att pyssla igen. Gjort klart mammas julklapp och mitt gamla städteam skall få en liten sista skämt julklapp. Saknar dem alla.


Göteborg

Avslutade eftermiddagen med att fira Monica på Thai Moon Kitchen. Älskar att äta där. Som vanligt hade vi en kanon stund , synd att borden var uppdelade så vi inte kunde sitta alla vid samma bord. Men vi var 13 pers och det är lite små trångt i restaurangen.Hade det inte varit så kallt ute hade vi tagit en promenad på avenyn, eller rättare sagt jag hade klänning på mig och var inte ordentligt påpaltad. Det hade varit mysigt att kvällsfotografera lite.


Göteborg

30. # Recept, tema nr 238

30. # Recept, tema nr 238

Idag har det varit världens lugnaste dag och jag har bara softat och käkat godis. I helgen blev diskmaskinen inkopplad och vi har täppt till de gamla rör hålen som var under köksskåpen så att inte fler råttor och möss skall komma in. Man kan väl aldrig gardera sig helt men man behöver ju inte göra det lätt för dem heller. Nu är det tvätt maskinen som skall fixas så får man väl hoppas att inte fler saker brakar ihop på ett tag. Fattar inte varför allt skall komma på en gång. Vi har funderat på om vi skulle byta ner oss till en mindre tvättmaskin, men det blir inget med det. Micaels maskin är kanon men jag behövde tvätta 4 gånger i ställe för 1, då får den hellre ta lite plats.

Julafton

Julen 2012

Så knepigt! Man donar och fixar inför julen och sedan säger det bara vrooom!  Så är dagen över. Vi kom iväg till Uddevalla och hade en kanon mysig kväll. Micael är uppe i Stockholm hos Nina och det kändes lite tomt, men jag hoppas de fick en lika fin jul som vi.

Julen 2012

Shakira tog det ganska lugnt, jag trodde hon skulle vara mer intresserad av lilla Freja och det skulle bli röjigt med 3 hundar. Men Shakira är väldigt lugn på insidan och det verkade smitta av sig eller så tyckte Agnes och Freja bara att Shakira var en sur kärring! De uppförde sig kanon hela högen i alla fall.

Julen 2012

Här ser ni Tobias goa uppsyn där tomten dök upp .) Som han väntade…….

Julen 2012

Fick mängder av scrapping prylar och en perfekt väska med massa fack. Smidig när man skall iväg och pyssla hos rosa. Så idag skall jag gå igenom mitt hobby rum och bara slappa. Idag är den dagen som jag brukar tycka bäst om på hela julen.

Julen 2012

Micael fixar middag

Testar kasseten

Glaset som var trasigt till kassetten kom idag. Satte fast den och var så himla sugen på att testa att elda, men jag ville helst att någon mera skulle vara hemma. Det blev att jag satte mig och lyssnade på Oxygene på youtube. Jag har äntligen hittat mina extra högtalare så jag hade på världens volum och märkte inte att Micael kommit in och stod och lagade middag. Jag kände plötsligt bara hur gott det började lukta.

När jag kom ut i köket så var det beskrivning på hur man kokade potatis  🙂  Micael förklarade hur han gjort för att inte B vitaminerna skulle försvinna! Hmmm! En anna klaskar bara ner potatisen och ser glad ut.   Middagen var jättegod och jag passade på att tända eld i spisen nu när man hade en redig kar i huset. Nu är här riktigt varmt och gott, känns skönt att slippa passa elden så att det inte glöden skvätter ut.

Micael fixar mat

Kategorier Mat

Artikel