... dina symboler här ...

mat

Råvaror (17 av 365)

av

Råvaror (17 av 365)

Balans visade upp en härlig bild på falukorv på sin blogg och jag blev sugen att laga korv stroganoff. Vi köper stroganoff mix men lägger i wok grönsaker och tomater eller kort och gott länsar kylskåpet på rester. Under sommaren blir det squash och det som finns i trädgårdslandet.

Det här är en av sönernas favoriträtter och var ett gyllene tillfälle att få i dem grönsaker när de var mindre. Eftersom det också är färgglatt och de kunde vara med och laga det så blir det lite extra mys när jag lagar stroganoff.

Korv stroganoff

Yes! Nu är jag mätt och belåten, skall bara låta maten sjunka ner lite innan jag kollar upp det trådlösa modemet. Det har gjort ändringar på jobbet så det kändes lika bra att fixa eget nät, än att koppla in mig på deras. Tobias jobbar men Micael kanske kan fixa till det för mig så kan jag ta och bädda ner mig framför tvn 🙂

Ja jag tror jag dumpar in rubbet till sonen!

Våran jul

av

Trots att jag var i stort sett färdigt med allt blir jag alltid lite stressad innan alla kommer. Rätt fånigt egentligen, bättre att bara flyta med och koppla av. Nu var hela hemmet fullt av värmeljus och båda spisarna gick på högtryck så här var det riktigt varmt gott. Jag brukar gilla julmaten men i år var jag nog väldigt hungrig för jag tyckte aldrig maten har varit så god som i år. Wow! Vilket jobb Uddevallarna gjort med maten.

Efter att vi ätit och kopplat av gick vi upp till Tobias och han fixade kaffe medan Simon och Micael fick passa upp oss andra med bakverk och kakor. Uddevallarna var sugna att se hur Avatar såg ut i hd kvallité, men det blev att vi satt och tittade på Prins of Persia i stället. Riktigt mysigt att få sitta hos Tobias. Farmor blev så paff att Tobias inte hade några problem med att stå upp under hela filmen igenom. Men han är van att stå på bion och riva biljetter och lite annat så det var inga problem.

Till sist tassade vi ner till oss igen och julklapps utdelningen började. Många härliga julklappar under skratt och stoj. Sen satt man bara och mös medan stora tröttheten kom smygandes. Det var en kanon trevligt och det känns lite vemodigt att dagen flyger iväg så fort. Julen är mysig, kort, stressig, men ändå underbar. Ha en trevlig fortsättning på julen 🙂

God Jul :)

av

Skall strax bädda ner mig i soffan och kolla på filmen Holiday. Har sett den men jag tycker den är så himla mysig så jag ser den gärna igen. Lill-polarn springer runt på högvarv och jag har sagt till honom femtielva gånger att tomten inte dyker upp förrän i morgon så det är lika bra att han bäddar ner sig han med.

Pust! Lill-polarn har äntligen bäddat ner sig efter att ha gjort i ordning en tallrik med kakor och en clementin så tomten får i sig c-vitaminer. Nu orkar tomten garanterat att bära alla julklappar.

Vi öskar er alla en God Jul och Gott Nytt År  🙂

Lagar mat så det ryker!

av

Oj! Så gott det var. Varje gång jag är på loppis kollar jag efter grytor, men jag hittar bara samma storlek på den karl-Johan gryta som jag redan har. Den fula gula grytan har vi alltid vatten med någon doft extrakt i för att inte luften skall bli så torr. Den ovala grytan är efter mamma och den är väl inte så farligt tung men stekpannan är under all kritik, måste hitta någon lättare som klarar värmen. Märktes att det var ett tag jag lagade mat på vedspisen brandlarmet gick i gång på direkten när jag höll på med grönsakerna. Måste bara laga detta oftare så gott, så smidigt och det tog slut i ett nafs.

Sommar mat

av

Skördade de sista ärtorna idag och plockade in morötter, squash, majrova, potatis, fransk dragon och rosmarin. Tänkte jag skulle fixa till något enkel sommar mat. Det är kanonfint väder med så himla kvavt. Har mest gått runt och softat ute idag. Även Bellman kände av det kvava vädret och körde igång och busade. Precis när jag skulle släppa in honom på tomten smet han iväg och såg helt överlycklig ut. När jag försökte ta honom ökade han bara så jag släppte lös även Beethoven.

Så nu hade jag 2 överlyckliga hästar med svansarna i vädret som tyckte att de var ena riktiga vandaler som som lyckats smita från sin ägare. De satte av i full galopp och rätt in i lille hagen där de sprang runt och frustade. Jag har kommit hem förr från jobbet och funderat över varför gubben har flyttat ner dem och inte sett det förrän jag skall ta upp dem att de inte är instängda.

Maten blev riktigt god och det blev inget över, så nu hoppas jag att de orkar gräva klart de sista vid huset så skall jag fixa till kaffe och gå ut och njuta igen. Det gäller att ta tillvara på det fina vädret.

Artikel