Makrillsgratäng i tomatsås med förra årets tomater. Skall torka mer tomater i år och även prova att göra olika te sorter. Vi använder fortfarande vedspisen och blev lite förvånade när sotarn frågade om vi eldade lite med tanke på hur lite sot det var i skorstenen. Så med andra ord har vi eldat helt rätt! 🙂 Till sommaren vill jag testa den lilla kaminen som man sätter ovanpå vedspisen, den som ser ut som en hink. Smidigt att slippa elda för fullt.
Lagar scones men har inte fått rätt temperatur i vedspisen. Jag är för otålig ( suck ) men äggen blev kanon.
En halvtimme senare så blev scones äntligen klara. Måste skaffa en termometer till ugnen så jag vet hur varmt det har blivit.
Cintronkakan blev i alla fall kanon. Det funkade fint att sätta in den på eftervärmen.
Plockade de sista fläderbären och det blev över ett kilo. Tänkte göra lite mer koncenrtrerad sirap inför vintern. Tog ett rejält röj i tunnlarna och plockade av de sista djungelgurkorna. Citron gurkor kommer att hänga på ett tag till.
Solrosorna som hamnat i tunnel började växa längs taket så de tog jag ut nu och hoppas att de skall blomma. Älakar solrosor och dessa var riktigt stora och kraftiga. Sedan skall jag för första gången någonsin laga kåldolmar! Måste tasta nu när vi fått så många kålhuvuden.
Citrongurkor, djungelgurkor och chilli. Super gott!
Testade att torka sqush med svartpeppar och ost. Så himla gott! Väldigt populärt hos sönerna so tyckte det var det perfekta snackset. Kommer att testa lite olika kryddor och hur jag bäst skall ta vara på alla grönsaker. I år har jag toekat väldigt mycke och tomaterna toppar på min favorit lista.
