... dina symboler här ...

Maskros gelé

Maskrosor
I går blåste det så mycket att jag inte ville vara ute, så jag valde att göra maskros gelé istället. Jag vill plocka blommorna i omgångar så bina har så mycket som möjligt och så klipper vi ner det innan det går i frö. Vi har sparat en remsa i hagen som vi inte klipper och där lägger vi också stubbar och grenar längs staketet så småkryp kan ha till bon.

Maskrosor
Nu fick jag ihop 1,5 liter blomblad och hade pressad citron, vaniljstång och citron chili i. Förra året gjorde jag efter Camillas Trädgård, trädgårds- & odlingstips av chili, grönsaker, växter m m. recept men i år valde jag tallriksmodeller.blogg.se  och la till citron chili istället. Det blev super gott.

Maskrosgelé
Så i morse blev det en riktigt god frukost.

Frukost
Maskros gelén hade fått perfekt konsistens och man kände alla smakerna tydligt. skall försöka hinna göra en ny laddning alldeles innan blommorna försvinner.  Funderar då att göra lite lösare och ha det i min hemmagjorda glass.

Maskrosgelé

Fixar till vid tunnlarna

Mellan tunnlarna
Jag har äntligen börjat få till det mellan tunnlarna och på sidorna, nu när jag verkligen vet vilka växter jag vill ha. Jag kommer att sätta växterna ganska tätt med många färgglada blommor emellan dem. Målet är att locka så mycket bin som möjligt till odlingarna, eftersom de spelar en så viktig roll i pollineringen. Det verkar som att bina har kommit lite tidigare i år jämfört med tidigare säsonger, och jag har redan sett flera fjärilar fladdra runt i trädgården. Det är verkligen en glädje att se naturen blomstra och livets cykel återupptas på ett så vackert sätt.

Höger gavel
 

Vänster gavel
Mina plantor har blivit så stora att jag har börjat sätta ut dem med fiberduk på natten för att skydda dem mot kalla temperaturer och det har fungerat riktigt bra hittills. Jag har sett en märkbar skillnad i deras tillväxt och hälsa. Även köksträdgården kommer jag att lägga lite mera fokus på, och jag har köpt lite fler vinbärsbuskar för att öka skörden, och för att kunna göra härliga sylt och saft senare i år. Det känns spännande att investera tid och energi i min trädgård och jag ser verkligen fram emot den kommande växtsäsongen!

Pumpor