... dina symboler här ...

Äntligen klar!

Hallen

Mina dukar i hörnskåpet har legat huller om buller och det har sett så slarvigt ut. Så nu har jag strykit och vikt ihop dem och knutit band runt dukbuntarna. Ser betydligt bättre ut. Jag skall ge Mao ett par dukar som kommer från Claes-Olofs släktingar och är riktigt gamla. Flera med otroligt vacker korsstyngs mönster.

Hallen

Det var skönt att få bytt gardinen, men vi har inte hunnit byta fönstret så det drar en del. Kommer att lägga ut vadd som snö på fönsterbrädan så det täpper till något. Det blir prio ett att byta till våren. Jag hittade en jätte mysig matta på Rusta så det blir till att köpa en till. På vintern vill jag gärna ha mattor och Jackpot ligger gärna uppe i hallen när hon vill vara ifred.

Hallen

Rånrullar

Rån

Härliga klassiska rullrån, det är så otroligt gott. Dessa blev så goda och söta att jag inte kommer att fylla dem med något. Jag hade ingen rullrånspinne så jag använde slickepottens skaft att rulla dem på. Det var lite kladdigt och jag brände mig ett par gånger på vedspisen, men så mysiga att göra.

Oj såg att det var 8 år sedan jag gjorde rullrån sist! Så här såg de ut då!

 

Ingredienser

  • 1,5 dl socker
  • 3 dl mjöl
  • 1 dl kokt vatten
  • 1,5 dl smält smör
  • 1,5 dl mjölk
  • 2 tsk vaniljsocker

 

Gör så här

  1. Vispa ihop smeten och placera rånjärnet på en spisplattan med medelvärme.
  2. Pensla järnet med smör första gångerna, och därefter vid behov.
  3. Häll en skopa smet i järnet och stäng locket.
    När rånet fått färg plockas den upp och rullas försiktigt till en cylinder eller en strut och placeras sedan på ett fat med skarven neråt. Om smeten blivit för tjock kan den behöva spädas med lite vatten.
  4. När rånen är gräddade låter man dem stelna ordentligt och förvarar dem sedan i tätförslutande burkar.
  5. Servera med glass, vispad grädde och björnbärs sylt