-
Bakat i vedspisen
Satte upp gardiner nu när det börjar bli kallt och mörkt. Gillar när det är lite mera ombonat på vintern och kör helst utan gardiner på sommaren. Hänger i regel bara upp örter för tork.
Jag passade på att baka en fruktkaka när jag ändå hade igång vedspisen. Mysigt att sitta i köket och ta en paus mellan storstädet.
Det börjar bli lättare att baka nu och man känner nästan när det ligger runt 100 – 175. När jag lagar mat så eldar jag intensivare och hettan är därefter. Men i år skall jag prova att baka bullar och pepparkakor.
Dela detta:
-
Makrillsgratäng
Makrillsgratäng i tomatsås med förra årets tomater. Skall torka mer tomater i år och även prova att göra olika te sorter. Vi använder fortfarande vedspisen och blev lite förvånade när sotarn frågade om vi eldade lite med tanke på hur lite sot det var i skorstenen. Så med andra ord har vi eldat helt rätt! 🙂 Till sommaren vill jag testa den lilla kaminen som man sätter ovanpå vedspisen, den som ser ut som en hink. Smidigt att slippa elda för fullt.
Dela detta:
-
Frukost
Lagar scones men har inte fått rätt temperatur i vedspisen. Jag är för otålig ( suck ) men äggen blev kanon.
En halvtimme senare så blev scones äntligen klara. Måste skaffa en termometer till ugnen så jag vet hur varmt det har blivit.
Cintronkakan blev i alla fall kanon. Det funkade fint att sätta in den på eftervärmen.
Dela detta:
-
Tobbes fasad
Äntligen är Tobbes fasad färdig, ja det som vi hade bestämt att göra i år. Nu måste vi priotera köket innan det blir för kallt. Golvet skall ju rivas upp.
Det skall bli härligt när vi blir färdiga och fasaden är bytt runtom Tobbes och vårt hus. Ser lite dumt ut när vi har två halv färdiga hus. I dag körde jag igång vedspisen och det var jätte svårt. Vi har inte eldat i den på ett bra tag och det rök in ordentligt innan det blev sug i skorstenen. Vi trodde först att någon fågel byggt ett bo. Men sedan blev det go fart och det brinner ordentligt nu.
Dela detta:
