Storbak
Så! Då har jag mega bakat idag och det var tur att Rosa och Monica dök upp och hjälpte till. Nästa gång skall jag baka lite mindre men passa på att laga en god gryta på vedspisen när den ändå är uppvärmd. Men det börjar bli lättare att baka på vedspisen och lime- och ingefärskakan blev helt perfekt.
Började med chokladkaka i långpanna färdigköpt paket. Smakade därefter, okey men inte wow! Gubben hann att ta med sig till sönerna som båda jobbade i Mölnlycke.
Sedan gjorde vi i ordning långpannebullar med philadefiaost WOW! Farligt god. Samtidigt bakades Lime-ingefärskakan i vedspisen. Kanon god.
Men dagens godaste kaka blev snabb bär kaka med havtorn. Den söta bottnen med de lite småsura bären blev så himla god. En kaka jag kommer att göra fler gånger.
Share this:
Bakat
Så där! Underbart nu har jag kört igång vedspisen och den satte fart nästan på direkten. Nu vet jag att jag måste värma upp skorstenen först för att slippa böket med att det tar tid och ryker upp genom plattorna. Har varit sugen sedan klockan 4 i morse på att baka. Vedspisen är nog det bästa med hela huset. Maten blir godare, går snabbare att baka och det blir riktigt varmt och gott.
Även Micael och Nina skulle brassa igång sin kamin och mysa med någon film. Var över med kaka till dem och där var bra kallt. Tobias måste ha slocknat för det är kolsvart hos honom, misstänker att han är uppe på nätterna nu när han har semester. Man skulle kanske överraska honom vid fodringen med en kaka, han är säkert uppe klockan 4 på morgonen 🙂
Share this:
Lagar mat så det ryker!
Oj! Så gott det var. Varje gång jag är på loppis kollar jag efter grytor, men jag hittar bara samma storlek på den karl-Johan gryta som jag redan har. Den fula gula grytan har vi alltid vatten med någon doft extrakt i för att inte luften skall bli så torr. Den ovala grytan är efter mamma och den är väl inte så farligt tung men stekpannan är under all kritik, måste hitta någon lättare som klarar värmen. Märktes att det var ett tag jag lagade mat på vedspisen brandlarmet gick i gång på direkten när jag höll på med grönsakerna. Måste bara laga detta oftare så gott, så smidigt och det tog slut i ett nafs.
Share this:
Ljust och fint ute!
Nu kom snön och lite julstämning börjar infinna sig. Gubben och Micael skall börja med sten väggen och jag skall röja lite i Tobias gamla rum. Gubben har samlat allt som skall till Micael hus där plus allt annat han inte vet vad han skall göra av. Vi kommer att ha släkten här på jul så det är lika bra att börja gå igenom nu vad som behöver göras. Sen skall jag sätta mina lampor på timer. Gubben tänker aldrig på sånt och han har trott att fönsterlamporna åtminstone är tända när jag och Micael kommer hem.
Två killar som har bråttom in!Skall strax springa upp och hämta ved, jag blev så himla sugen på att baka kakor och det kan vara mysigt att komma ut med nybakat till Gubben och Micael i kokhuset.
Share this:
Krakelgårdens Blogg
