örter

Ananas myntan har så tjocka och saftiga stjälkar att jag la bladen i korgen istället, så får jag vända om bladen varje dag. Hängde på tork förra året men de torkade för långsamt så det blev lite mögligt. Just hur kryddor och örter skall torkas tycker jag är så svårt. Visst fins det massa tips på nätet, men det som fungerar för andra fungerar inte alltid för mig.

Hmm! Elvy skall bara veta vilken doft vi får stå ut med för att hon skall ha en jul burk! Fast gubben verkar ha lika kast luktsinne. ( Åhhh! Vad gott det luktar! ) Höll på att smälla av, okey gubben har nog sabbat luktsinnet när han har målat mitt jättestora spröjsade fönster som skall vara i mitt hobbyrum. Men Elvy?? Vad säger man där? Attans om hon inte blir överlycklig för sin burk!

Jag funderar på att köra igång vedspisen idag, inte för att det är så kallt men för att mjukstarta lite. Jag brukar ha lite problem med att pipan är för kall och det rycker in. Fick sådan panik en gång att jag slängde in vatten, som tur var sprack inte gjutjärnskanten men det var precis så man inte skulle göra. Tyckte inte jag slängde in så mycket vatten men fy vad jag fick städa. gubben är ju hemma denna helgen och mutskålen är framställd.

Solen skiner och plötsligt så kommer det en skur och sedan skiner solen igen! Vilket konstigt väder. Håller på och röjer undan på tomten men fastnade bland lavendeln. Jag har gjort ordning små doft påsar som jag placerat bland mina dukar och har nu samlat in lite buketter att hänga på tork. De jag hade hängandes i köket har varit fina i 2 år men var nu dags att bytas ut.

Tog även in lite av klinten och favoriten curryn som nu stod i blom. I år har jag varit hel kass på att samla in mina örter och de flesta har hunnit gå i blom men den ört jag nyttjat mest i år ä mintchoklad myntan så den skall jag samla in bladen för att torkas och frysas in. Gubben och Tobias har blivit helt tokiga i Rysk yoghurt med rabarber och choklad mints mynta.

Så nu skall jag gå ut och skörda in det som skall frysas in och det lär bli en hel del.