-
Usch rensat igen!
I dag påbörjade vi rensning bakom uteplatsen. Gubben sågade ner ett par träd och vi röjde brännässlor. Vi funderar på att sätta koreansk pipranka längs väggen upp. Jag gjorde en öppning i den gamla ladugårds grunden förra året, så jag lättare skulle komma åt att rensa. Vi vill gärna ha gräs här och att det skall vara lätt att komma åt och klippa. Just nu ligger här mängder av pannor sen branden och det växer ogräs med ljusets hastighet. Vi måste få bukt med brännässlorna så vi slipper röja här i ett kör, så nu har vi köpt täck plast och hoppas på det bästa.
Jag brukar ha jätte otur med pelargoner, men den var så stor och röd att jag bara måste chansa på att den skall klara sig. Vi fick två rosa av Claes-Olofs mamma och de har klarat sig riktigt bra, så vem vet, jag kanske blir en pelargon fantast. Jag köpte jättesöta recept kort på plantagen, tänkte jag skulle testa de olika recepten undan för undan, men den med älg grytan tar jag nog sist.
Blanda samman mjöl, bakpulver, salt och socker. Finfördela smöret i de torra ingredienserna, blanda ner mjölken och arbeta samman degen. Dela den i 2 delar och klappa ut varje del till en rund platta på bakplåtspapper som lägges på en plåt. Skär varje rundel i 4 delar och nagga med gaffel ovanpå. Grädda i 225-250 omkr. 10 min. Strax innan bröden är färdiga säras kakorna åt på plåten för att de skall bli gräddade även på sidorna. Serveras ljumma, delade mitt itu med smör och en god marmelad.
Dela detta:
-
Recept
När vi har haft våra kärring träffar har vi funderat på att en dag bara laga nyttig och udda mat. Jag tycker att jag ibland kör fast i matlagningen och bara går efter mina gamla recept. Rosa bjöd på Sojabiffar en onsdag som var så otroligt goda och nyttiga.
Det händer ju att vi river garage och gör andra tunga grejer på våra kärring träffar och då är det bra med mat som inte är för fet. Vi har också funderat på vad vi skall laga för mat när sommarn kommer och värmen gör en matt. När jag har varit i Thailand åt jag ordentligt men gick inte upp i vikt eller kände att jag hade svårt att äta på grund av värmen. Så lite Thailändska recept hade inte varit dumt att söka efter eller lite nyttiga grill recept att ta fram så det inte bara blir grillkorvar nu till sommarn.
Vi brukar laga någon mat eller ha fika med oss på kärring träffarna. Man brukar bli ganska hungrig när man har jobbat en stund, fast Rosa är så snäll att hon brukar bjuda på maten först innan man börjar jobba. Jag brukar börja med jobbet så får jag se om jag dukar fram maten. Skall ta och piffa till våra kärring träffar med att vi skall ta ett recept härifrån och laga något gott.
Dela detta:
