-
Vilmarks grillen
Vi håller på och röjer upp i hagen och tunnlarna inför vintern och då passade vi på att testa vildmarks grillen. Vi har varit så fokuserade på paviljongen och grillplatsen där, att vi aldeles glömt på den.
Jag har fått massa lyktor och en var för fotogen, så mysigt sken. Vi kommer köpa en del till grillen varje år och kaffe pannan ligger som nummer ett nu. Kan vara gott att laga kaffe ute eller bara chokolad.
Ser fram emot flera mysiga grill kvällar.
Dela detta:
-
Makrillsgratäng
Makrillsgratäng i tomatsås med förra årets tomater. Skall torka mer tomater i år och även prova att göra olika te sorter. Vi använder fortfarande vedspisen och blev lite förvånade när sotarn frågade om vi eldade lite med tanke på hur lite sot det var i skorstenen. Så med andra ord har vi eldat helt rätt! 🙂 Till sommaren vill jag testa den lilla kaminen som man sätter ovanpå vedspisen, den som ser ut som en hink. Smidigt att slippa elda för fullt.
Dela detta:
-
Lilla grisen i Jonsered
Härligt! Idag blev det lunch med kollegorna på Lilla Grisen i Jonsered. Älskar miljön och jag har promenerat runt här flera gånger. Jag och gubben har varit lite sugna på att besöka de olika resturangerna här men vi har alltid haft hundarna med oss så det har inte blivit av.
Mysig ineriör och otroligt god mat om än lite väl små portioner. Men det är alltid roligt att samlas och bara sitta och ta det lungt. Hallarna kan vara lite väl påfrestande ibland med elever som tjoar och stimmar. De här bilarna skulle jag gärna vilja ha hemma, så super tuffa.
Dela detta:
-
Våffleriet
Läste på fb att Våffleriet foodtruck skulle vara på Spinneriet i Lindome så vi passade på att köra ett stor race med röjning och målning.
Det var otroligt gott och vi kommer att göra om detta som en liten mys grej på helgerna när Våffleriet är på plats. Jag valde en mat våffla med chevreost, äpplesirap och rostade pumpafrön. Så otroligt gott.
Så bra avslutnig efter att ha städat i snickerboa.
Dela detta:
