... dina symboler här ...

Sista örterna

Sista örterna

Vilken härligt lugn morgon det har varit. Jag har mestadels suttit och surfat med kaffet bredvid innan det var dags för en promenad med Shakira. Lill-polarn har pysslat runt och småstädat bland sina prylar, tills han plötsligt kom rusande – full av energi och idéer.

Han kände nämligen för att ge Esmeralda en jättebukett blommor som skulle dofta himmelskt. Jag försökte förklara att nästan allt ute har frusit och vissnat nu, till och med mina minirosor såg lite trötta ut. Men Lill-polarn gav sig inte! Han rusade iväg med en bärkasse och skulle minsann plocka blommor ändå.

Efter en stund kom han tillbaka – stolt som en tupp – med kassen full av örtväxter. Hmm! Där fick jag medge att han faktiskt var rätt smart. Man kan ju göra riktigt fina arrangemang med örter – och de luktade gott, om man nu gillar curry.

Jag blev själv sugen på att fixa ett örtarrangemang när jag såg hans påhitt. Lill-polarn hade gjort en söt bukett av kärleksört, curry och rosmarin. Esmeralda blev jätteglad och tyckte att det doftade underbart… tills hon plötsligt kände sig vansinnigt sugen på sin mammas indiska gryta!

Lill-polarn och Esmeralda försvann snabbt ut i köket under vilda matdiskussioner, och jag tror inte det dröjer länge förrän grytorna börjar puttra där inne. Själv ska jag nog smita ut och se om det finns några örter kvar – så jag också kan göra ett litet doftande arrangemang.

Blandad kompott

Hmm! En del har frågat i kommentarerna vad jag gör med mina kryddor? Torka du dem och gör någon spännande kryddblandning? Japp! I dag kan jag säga att jag klippte ned blandad kompott i maten! Än så länge mår jag bra. Tanken var väl från början att jag skulle lära mig om kryddorna och göra mina egna blandningar. Men har inte riktigt hunnit med.

Där i mot har det varit hela familjens stora nöje att klappa Curryn och låtit doften sprida sig över Kållered som en gigantisk Indisk Gryta. Även gamlingen Busen har fattat tycke för denna exotiska krydda och stryker sig gärna en stund så han får curryspice som doft, kanske  därför han ligger utslagen mitt på uppfarten totalt väck för omgivningen? jag som har trott det varit åldern!

Men i dag tog jag in vår egen odlad gula squash och plockade fram extra kryddstarka köttbullar och toppade detta med ” Färska, nerklippta, egen odlade kryddor. Typ Curry, Anis, salvia, oregano och diverse myntha” Det blev en mycket mustig smak från alla världens hörn med kraftig övertoning av Italiensk Maffioso smak.

Tobias kom in vinglandes, nej skojar .) han tyckte det var jättegott, men jag kan hålla med om att oreganon kändes mest. Skall försöka googla om mer information och sen är det väl bara att testa sig fram.