• Mat

    Rensar ur

    kryddor
    Jag har länge varit sugen på att göra ett kryddigt vinter te och har hittat lite olika recept. När jag var i Gdansk så köpte jag ett te med kaktus, päron, rosenblad och blandade kryddor, så jag beslöt mig för att blanda detta till en egen variant. Det polska tet var lite väl blommigt/sött i smaken och eftersom det redan var lite kryddor i passade det bra att lägga i de kryddor som jag hittade ett recept på. Vill helst göra min egna blandning för att slippa färgämnen och smakämnen

    • 3 delar Kanel
    • 2 delar Ingefära
    • 1 del Kardemumma
    • 1 del Rosé pepparkorn
    • 1 del Stjärnanis
    • 1 del Kryddnejlika
    • Hibiskus
    • Citron
    • päron
    • Rosenknoppar
    • Ananas
    • Arom ? Gillar inte när de droppar i detta! eller färgämnen

    passade även på att göra glass när jag nu hade vaniljgrädde som det var kort datum på. Jag hade flera burkar med kondenserad mjölk i lådan och det kändes bra att äntligen fått sorterat upp örter, kryddor, bak ingredienser mm.

    Så det blev en bytta vanilj med jordgubbe och en bytta med vanilj med saltad karamell.

    Så det blir till att krypa upp i hängstolen, lyssna på en ljudbok och njuta av glassen. Perfekt när det är ruskväder ute. Det skall tydligen regna hela dagen. Urk! Det blir till att elda i både vedspisen och kaminen idag.

    Hängstolen

  • 365 FOTON 2021

    51: Egen blandning 31/365

    51/31 Egen blandning

    På kurs för att lära mig lite om Annie Sloans Chalk Paint. Jag blev sugen att måla med dessa färger efter att ha hamnat i en fb grupp som heter Chalk Paint Lovers. Jag ville måla om mitt kök men blev rådd att testa några loppis fynd först. Kom då att tänka på min hall som jag så totalt tröttnat på.

    Kurs Annie sloans

    Letade upp närmsta återförsäljare som är Uggledalen Ateljé & Inredning i Billdal som drivs av Len. Efter lite råd frågan om färgen jag tänkt mig och hur jag skulle gå till väga med vaxet så åkte jag hem och kastade mig lös på hallen. Det var det bästa jag någonsin har gjort, fick en helt ny hall som jag storm trivs med och känner att jag nog kan ta och börja med köket.

    Man får så mycket inspiration i Ateljén och av att prata med Len så att man vågar testa de olika sätten att måla och vaxa. Jag kommer att testa att måla om en soffa, skall bara hitta något bra variant på loppis. Kommer att gå på mera kurser här och lära mig mera  🙂