-
Fläder salva
En mysig start på dagen med ostmackor med fläder curd. Flädercurden hade en underbar, len konsistens som smälte perfekt ihop med brödbiten och den milda osten. Smakkombinationen var verkligen något extra – fräscht, sött och lite syrligt på samma gång.
Det är sådana små stunder som gör morgonen extra speciell och ger en skön känsla av lyx i vardagen. Om du inte har testat flädercurd än, rekommenderar jag verkligen att prova det till frukost eller som ett gott pålägg när som helst på dagen. Det är en riktig smakupplevelse som piggar upp vilken dag som helst!
Har du någon favoritkombination på mackan som du tycker är extra god? Dela gärna med dig!
Jag torkade det sista på fläderblommorna som jag skulle ha till att göra fläderolja på. Det var lite mulet idag och det skulle börja regna på eftermiddagen, fläder oljan skulle stå på värme i fem timmar så jag passade på att jobba i trädgården innan regnet kom.
Denna fläderolja skulle jag sedan använda i min DIY anti-age salva, som jag blandade med andra nyttiga ingredienser för att uppnå bästa möjliga resultat för huden. Hoppas nu att den blirb lagom i koncistenten. Jag tycker det är lite svårt att få lagom med bivax så den inte blir för hård.
Dela detta:
-
113. Humla (30 av 182)
Humlor är som trädgårdens små, fluffiga superhjältar med inbyggda jetmotorer! De kanske ser lite klumpiga ut när de surrar runt med sina runda magar och små vingar som nästan verkar för små för att bära dem – men tro mig, de är riktiga mästare på att få jobbet gjort. Det är som om naturen sagt: ”Här, ta den här lilla bjässen och låtsas att du kan flyga – och gör det med stil!”
Jag kan inte låta bli att le när jag ser en humla kämpa sig fram mellan blommorna, nästan som en envis liten pilot som vägrar ge upp trots motvinden. Och visste du att humlor är så viktiga för våra trädgårdar att utan dem skulle många av våra favoritblommor och frukter ha svårt att överleva? De är inte bara söta och lite småklumpiga – de är också naturens egna små hjältar som jobbar hårt bakom kulisserna.
Så nästa gång du ser en humla, ge den en mental high-five och tänk att den är en av världens mest charmiga och effektiva trädgårdsarbetare – och kanske också världens sötaste flygande björn!
Dela detta:
-
Fläder curd och kvass
Underbart väder idag och flädern står i full blomm. Jag har nu fem träd på tomten och tre som är riktigt stora. Så i år tänkte jag laga lite annat än just saft.
Jag täkte laga fläder champang och göra en anti age salva och torka så mycket blommor jag kan för att ha till te. Det är kanon att använda i förkylnings tider. Men det jag torkar nu skall anvädas till salvan.
Dela detta:
-
153. Klematis (29 av 182)
Jag ska snart ha semester, så jag gick ut för att ordna sittplatser i trädgården. Helt otroligt hur klematisen har växt i år! Förra året kom den inte upp alls, men nu har den verkligen tagit igen det i år.
Dela detta:
